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货运冷链运输
第一章货运冷链运输概述
1.货运冷链运输的定义
货运冷链运输是指在运输过程中，通过特定的保温、冷藏设备和技术手段，确保货物在整个运输环节中保持恒定低温，以满足货物对温度敏感性的需求，防止货物变质、损坏的一种运输方式。
2.货运冷链运输的重要性
随着经济的发展，人们对食品安全、药品质量等方面的要求越来越高，货运冷链运输应运而生。它在保障民生、促进经济发展、提高国际竞争力等方面具有重要意义。
3.货运冷链运输的应用领域
货运冷链运输广泛应用于食品、医药、生物制品、化妆品等行业。其中，以生鲜食品、冷冻食品、医药产品等对温度要求较高的货物为主。
4.货运冷链运输的发展趋势
随着
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