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2025年菏泽家政职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种绿色能源物质，这种物质是()

A.氢气

B.甲烷

C.酒精

D.乙炔

【答案】：C

解析：高粱、玉米等植物种子的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，其经发酵、蒸馏后可以得到酒精。酒精燃烧生成二氧化碳和水，对环境无影响，所以被称为“绿色能源”。故选C。考点环境污染与海

2、学生乱翻老师的东西是()

A、正确的行为

B、小节问题

C、对老师不尊重、不礼貌的表现

D、以上都不对

【答案】：C

解析：学生未经允许乱翻老师的东西是对老师不尊重、不礼貌的表现。知识点：心理素质与社交礼仪

3、小李在西餐厅就餐时，①咀嚼食物时不断张开嘴巴;②喝汤时发出声响;③餐刀在切割食物时与盘子接触发出较大响声;④就餐间隙把刀叉斜放在盘子边沿;⑤用餐布擦拭嘴唇。上述行为中不符合西餐就餐礼仪的有()项。

A.2

B.3

C.4

D.5

【答案】：B

解析：餐桌上的行为举止不能疏忽，应举止优雅、文明、规范。①②③不符合西餐就餐礼仪。故选B。考点心理素质与社

4、小王、小张、小李、小顾四位舍友预测某次考试的结果：小王：我想这次大家都能过吧!小张：怎么可能?你没看见我愁容满面吗?小李：小顾肯定是没问题的。小顾：拜托!要是我没问题，大家就都没问题。成绩公布后，证明四人中只有一个人的说法是错误的，则说法错误的是()

A、小顾

B、小王

C、小张

D、小李

【答案】：C

解析：小王和小张的预测相矛盾，必有一真一假，则小李和小顾的说法都正确，推出小王的说法正确，小张的说法错误。知识点：逻辑推理

5、研究显示:喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的____。该研究负责人詹森·塔里斯认为:咖啡因对老人增强肌肉力量起到了有益的功效，因而可以____饮用。每天咖啡因的摄入总量最好别超过250毫克，相当于2杯咖啡。依次填入画横线部分最恰当的一项是()

A.概率适度

B.几率适量

C.机会适当

D.频率少量

【答案】：B

解析：第一空，“概率”是一个稳定的数值，也就是某件事发生或不发生的概率是多少。“频率”指物质在1秒内完成周期性变化的次数。“几率”表示某件事发生的可能性大小的一个量。“减少跌倒的”与“几率”搭配更合适。第二空，根据“每天咖啡因的摄入总量……”可知，选择“适量”更合适。故选B。考点言语理解

6、下列对应关系错误的是()

A.蜘蛛——昆虫——节肢动物

B.花生——双子叶植物——被子植物

C.乳房——鸭嘴兽——哺乳动物

D.种子——松树——裸子植物

【答案】：C

解析：鸭嘴兽的母体并没有乳房和乳头，而是在腹部两侧分泌乳汁。故选C。考点生物常识

7、Internet的组成主要有客户机与服务器、通信线路、信息资源和()

A、路由器

B、拓扑结构

C、网络协议

D、交换机

【答案】：A

解析：因特网的四大组成包括通信线路、服务器与客户机、信息资源和路由器。知识点：计算机信息技术

8、在下列做法中，符合举止得体要求的是()

A.态度谦卑

B.感情热烈

C.行为适度

D.举止随意

【答案】：C

解析：举止得体形容一个人的姿态和行为得当，恰当，恰如其分。故选C。考点：职业道德与职业

9、肥皂有“软”“硬”之分，这主要取决于()

A.含油量

B.含碱量

C.含酸量

D.含水量

【答案】：B

解析：肥皂的软、硬之分主要取决于肥皂的含碱量。故选B。考点：化学常识

10、地球自转一圈的时间是一天，地球半径约为6371千米，毛泽东诗词“坐地日行八万里”是有科学依据的，人可以随着地球自转而运动，那么与诗句最吻合的可能是哪个国家的人?()

A.阿富汗

B.南非

C.新加坡

D.挪威

【答案】：C

解析：八万里指赤道周长，因此只需寻找离赤道最近的国家。阿富汗在北纬29°36’到北纬38°46’。南非在南纬33°5’左右。新加坡在北纬1°左右。挪威在北纬57°到70°。由此可知，新加坡是离赤道最近的国家。故选C。考点：地理常识

11、古诗名句“谁言寸草心，报得三春晖”出自()

A、李白

B、王维

C、孟郊

D、孟浩然

【答案】：C

解析：“谁言寸草心，报得三春晖”出自孟郊的《游子吟》。知识点：人文常识

12、职业道德的特征是()

A、行业性

B、规范制定上的任意性

C、形式上的单一性

D、内容上的多变性

【答案】：A

解析：职业道德作为职业行为的准则之一，与其他职业行为准则相比，体现出以下特征：①鲜明的行业性;②适用范围上的有限性;③表现形式的多样性;④一定的强制性;⑤相对稳定性;⑥利益相关性。知识点：职业道德与职业能力测试

13、中国古代小说塑造了很多莽汉形象