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东南亚消费产业：餐饮行业——出海
首选地，市场远未饱合
⚫东南亚餐饮市场概况：①千亿美元市场，市场远未饱合。2023年东南亚主要六
国餐饮服务市场规模为1144.7亿美元，预计2023-28年CAGR为6%；餐饮门
店数量88.8万家，每万人均餐厅保有量约15间，对标美、日、中、韩的23、
48、76、140间/万人，市场远未饱和。整体住宿餐饮消费意愿颇高，住宿餐饮
在消费中的占比基本在约9%及以上；客单价上，除新加坡外其余各国在2-6美
元区间，中长期消费升级潜力高。②兼具热带风情与多元融合。饮食口味酸辣
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