DB11 T 652.9-2009 乡村旅游特色业态标准及评定 第9部分 民族风苑.docxVIP

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DB

北京市地方标准DB11/T652.9—2009

乡村旅游特色业态标准及评定第9部分:民族风苑

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part9:NationaIitycuItureviIIage

2009-07-08发布2009-11-01实施

北京市质量技术监督局发布

I

DB11/T652.9—2009

目次

前言 II

1范围 1

2术语和定义 1

3基本要求 1

4评分要求 2

附录A(规范性附录)乡村旅游特色业态之民族风苑评分细则 3

II

DB11/T652.9—2009

前言

DB11/T652《乡村旅游特色业态标准及评定》分为以下九个部分:——第1部分:通则;

——第2部分:国际驿站;——第3部分:采摘篱园;——第4部分:乡村酒店;——第5部分:养生山吧;——第6部分:休闲农庄;——第7部分:生态渔家;——第8部分:山水人家;——第9部分:民族风苑。

本部分为DB11/T652的第9部分。本部分的附录A为规范性附录。

本部分由北京市旅游局提出并归口。本部分由北京市旅游局组织实施。

本部分起草单位:北京市旅游局、北京第二外国语学院、北京市怀柔区旅游局。

本部分主要起草人:张慧光、安金明、范业正、谷慧敏、赵广朝、张伟、王伟、焦安琦、刘玲、姚久兰、靳建辉、李季、李萃、赛利英。

1

DB11/T652.9—2009

乡村旅游特色业态标准及评定第9部分:民族风苑

1范围

DB11/T652的本部分规定了“乡村旅游特色业态”之民族风苑的基本要求与评定方法。本部分适用于“乡村旅游特色业态”之民族风苑。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本部分。2.1

民族风苑nationaIitycuItureviIIage

以民族建筑、服饰、风俗、生活形态和宗教信仰与生产方式等为依托,集中展示民族文化、民族风情,以提供民族文化与风情体验为特色的综合接待场所。

3基本要求

3.1环境与景观

3.1.1生态环境良好,空气清新。

3.1.2经营区域内绿化率不低于50%。

3.1.3景观与建筑及周围环境协调配套。

3.1.4景观名称、风格应体现民族特色。

3.1.5园内步行道路要体现生态性。

3.2建筑与标志牌

3.2.1建筑风格具有少数民族特色。

3.2.2建筑造型和色调有民族特色。

3.2.3建筑外观装饰有民族特色符号。

3.2.4建筑外观、风格与周围环境协调。

3.2.5苑内标志牌

3.2.5.1有“民族风苑”名称的特色标志牌。

3.2.5.2标志牌材质、颜色与周围环境协调。

3.3住宿

3.3.1客房装饰

3.3.1.1客房内整体装饰格调有民族特色。

3.3.1.2客房内家具有民族特色。

3.3.1.3卫生间整体装饰风格有民族特色。

3.3.1.4卧具(床或炕)和地板有民族特色和装饰。

3.3.2客房服务

3.3.2.1有3种以上的客房类型可供选择。

3.3.2.2对客服务台能提供民族风情体验项目宣传品。

3.4特色餐饮

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DB11/T652.9—2009

3.4.1餐厅内部装饰体现民族特色。

3.4.2餐具、酒具、茶具等器皿应具有民族特色。

3.4.3采用当地种植的无公害原材料制作食品。

3.4.4能提供3种以上民族特色餐饮。

3.4.5菜单设计体现民族特色,能提供中英文菜单。

3.5民族特色体验活动

3.5.1民族体验活动不少于3项。

3.5.2有民族着装体验。

3.5.3有民族特色的宴会和美食。

3.5.4有民族婚礼表演体验。

3.5.5有民族节庆活动体验。

3.5.6有参与性的民族歌舞晚会。

3.5.7有民族劳动体验(放牧、狩猎)。

3.5.8有民族日常生活方式体验。

3.5.9民族体育项目参与性活动不少于3项。

3.5.10有民族食品或工艺品制作体验。

3.6民族文化

3.6.1民族服饰

3.6.1.1服务人员应着本民族传统服饰。

3.6.1.2服务人员应佩带统一胸牌,胸牌与民族服饰相协调。

3.6.2民族知识

3.6.