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2024版企事业单位食堂承包与食品安全监管合同

本合同目录一览

1.合同订立依据与目的

2.承包方与被承包方的基本情况

3.食堂的概况与设施

4.承包范围与内容

5.食品安全管理制度

6.食品安全监管措施

7.食材采购与储存

8.食品加工与制作

9.食堂卫生与环境卫生

10.食品安全事故处理与责任

11.合同履行与监督

12.合同期限与终止

13.违约责任与争议解决

14.合同附件与补充协议

第一部分：合同如下：

1.1合同订立依据

1.2合同目的

2.1承包方基本情况

2.2被承包方基本情况

2.3食堂概况

2.4食堂设施

3.1承包范围

3.2承包内容

4.1食品安全管理制度

4.2食品安全监管措施

5.1食材采购

5.2食材储存

6.1食品加工

6.2食品制作

7.1食堂卫生

7.2环境卫生

8.1食堂卫生管理

8.1.1食堂工作人员健康检查

8.1.2食堂环境卫生标准

8.1.3食堂清洁消毒程序

8.2环境卫生管理

8.2.1食堂周边环境维护

8.2.2食堂内部垃圾处理

8.2.3环境卫生检查与记录

9.1食品安全事故处理

9.1.1事故报告流程

9.1.2事故调查与处理

9.1.3事故责任追究

10.1食品安全事故责任

10.1.1承包方责任

10.1.2被承包方责任

10.1.3第三方责任

11.1合同履行

11.1.1承包方义务

11.1.2被承包方义务

11.1.3合同履行监督

12.1合同期限

12.1.1合同起止时间

12.1.2合同续签条件

13.1违约责任

13.1.1违约行为定义

13.1.2违约责任承担

13.1.3违约赔偿标准

14.1争议解决

14.1.1争议解决方式

14.1.2争议解决程序

14.1.3争议解决地点

第二部分：第三方介入后的修正

1.第三方介入的定义与范围

1.1第三方的定义：在本合同中，第三方是指除甲乙双方以外的，根据合同约定或经甲乙双方同意参与合同履行、监督或提供专业服务的任何自然人、法人或其他组织。

1.2第三方介入的范围：第三方介入包括但不限于食品安全监管、财务管理、设施维护、人员培训等方面。

2.第三方介入的程序

2.2第三方介入的引入：甲乙双方应共同确定第三方的资质、能力和服务内容，并以书面形式通知对方。

3.第三方责任限额

3.1第三方责任限额的设定：在引入第三方的情况下，甲乙双方应与第三方协商确定责任限额，并在合同中明确。

3.2责任限额的调整：如第三方责任限额需要调整，甲乙双方应协商一致，并以书面形式修改合同相关条款。

4.第三方权利与义务

4.1第三方权利：

4.1.1第三方有权根据合同约定，独立行使职责，对甲乙双方的履约情况进行监督。

4.1.2第三方有权获得甲乙双方提供的必要信息，以便履行合同职责。

4.1.3第三方有权在合同约定的范围内，对甲乙双方的违约行为提出建议或采取必要措施。

4.2第三方义务：

4.2.1第三方应遵守国家法律法规和合同约定，确保其行为合法合规。

4.2.2第三方应按照合同约定，提供专业、高效的服务。

4.2.3第三方应保守甲乙双方的商业秘密，不得泄露给任何第三方。

5.第三方与其他各方的划分说明

5.1责任划分：

5.1.1甲乙双方对合同履行的总体责任不因引入第三方而免除。

5.1.2第三方仅对甲乙双方承担合同约定的责任，不直接对食堂使用者承担责任。

5.1.3如第三方在履行职责过程中，因自身原因导致食堂使用者权益受损，第三方应承担相应的赔偿责任。

5.2权利划分：

5.2.1甲乙双方对合同履行的权利不因引入第三方而改变。

5.2.2第三方在合同履行过程中，不得侵犯甲乙双方的权利。

5.2.3第三方在履行职责过程中，如需行使甲乙双方的权利，应取得甲乙双方的书面授权。

6.第三方介入的终止

6.1第三方介入的终止条件：如合同提前终止或合同约定的第三方介入服务期限届满，第三方应立即终止介入。

6.2第三方介入的终止程序：第三方介入终止时，甲乙双方应共同确认，并以书面形式通知对方。

7.第三方介入的费用

7.1第三方介入的费用由甲乙双方根据合同约定承担。

7.2第三方介入的费用包括但不限于：服务费、咨询费、差旅费等。

8.第三方介入的争议解决

8.1第三方介入产生的争议，应由甲乙双方协商解决。

8.2如协商不成，可提交合同约定的争议解决机构或法院解决。

第三部分：其他补充性说明和解释

说明一：附件列表：

1.食堂设施清单

详细要求：列出食堂所有设施设备的名称、型号