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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024年食堂管理与服务合同1

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同甲方

1.2合同乙方

2.合同签订日期与生效日期

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

4.食堂运营与管理

4.1食堂运营模式

4.2食堂卫生管理

4.3食堂食品安全管理

5.服务内容

5.1食材采购

5.2食品制作

5.3食品配送

5.4食堂环境维护

6.价格与收费标准

6.1食堂菜品价格

6.2食堂其他服务费用

6.3价格调整机制

7.人员配置与管理

7.1食堂员工招聘与培训

7.2员工绩效评估与奖惩

7.3员工离职与续约

8.供应与配送

8.1供应商选择与管理

8.2食材配送流程与时间

8.3供应保障措施

9.质量保障与监督

9.1食堂食品安全监督

9.2食堂服务质量监督

9.3质量事故处理

10.违约责任

10.1甲方违约责任

10.2乙方违约责任

11.合同解除与终止

11.1合同解除条件

11.2合同终止条件

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

13.合同附件

13.1附件一：食堂运营方案

13.2附件二：食堂卫生管理制度

13.3附件三：食堂食品安全管理制度

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同甲方

甲方名称：公司

甲方地址：省市区路号

甲方联系人：

甲方联系电话：138

1.2合同乙方

乙方名称：食堂管理有限公司

乙方地址：省市区路号

乙方联系人：

乙方联系电话：1395678

2.合同签订日期与生效日期

本合同于2024年2月1日签订，自双方签字盖章之日起生效。

3.合同期限

3.1合同起始日期：2024年3月1日

3.2合同终止日期：2025年2月28日

4.食堂运营与管理

4.1食堂运营模式

乙方负责食堂的运营管理，包括食材采购、食品制作、食品配送、食堂环境维护等工作。

4.2食堂卫生管理

乙方应确保食堂的卫生符合国家卫生标准，定期进行清洁消毒，确保食堂环境卫生。

4.3食堂食品安全管理

乙方应严格执行食品安全法规，确保食品原料新鲜、加工过程卫生，防止食物中毒事件的发生。

5.服务内容

5.1食材采购

乙方负责食堂所需食材的采购，确保食材质量，满足食堂运营需求。

5.2食品制作

乙方应按照食品安全标准进行食品制作，确保食品口感和营养。

5.3食品配送

5.4食堂环境维护

乙方应保持食堂环境整洁，定期进行维护，确保食堂设施正常运行。

6.价格与收费标准

6.1食堂菜品价格

乙方应根据市场行情和成本核算，制定合理的菜品价格，并向甲方提供价格表。

6.2食堂其他服务费用

乙方应向甲方提供其他服务的收费标准，包括但不限于餐具清洗、垃圾处理等。

6.3价格调整机制

如市场行情发生重大变化，乙方有权调整菜品价格，但需提前通知甲方，并经甲方同意。

7.人员配置与管理

7.1食堂员工招聘与培训

乙方负责食堂员工的招聘、培训和管理，确保员工具备相应的技能和素质。

7.2员工绩效评估与奖惩

乙方应定期对员工进行绩效评估，并根据评估结果进行奖惩。

7.3员工离职与续约

员工离职需提前一个月向乙方提出书面申请，乙方应与员工协商办理离职手续。如需续约，乙方应提前一个月向甲方提出书面申请。

8.供应与配送

8.1供应商选择与管理

8.2食材配送流程与时间

8.3供应保障措施

乙方应制定应急预案，应对可能出现的食材供应中断情况，包括备用供应商、紧急采购等，确保食堂的正常运营。

9.质量保障与监督

9.1食堂食品安全监督

乙方应建立食品安全监督机制，包括对食品原料、加工过程、储存和配送环节的监督，确保食品安全。

9.2食堂服务质量监督

甲方应设立服务质量监督小组，定期对食堂的服务质量进行监督和评估，并向乙方反馈。

9.3质量事故处理

一旦发生食品安全事故，乙方应在第一时间采取措施，防止事故扩大，并及时通知甲方。双方应共同调查事故原因，制定改进措施。

10.违约责任

10.1甲方违约责任

如甲方未按时支付费用，应向乙方支付违约金，违约金为应付款项的1%。

10.2乙方违约责任

如乙方未能按照合同约定提供服务质量，应承担相应的赔偿责任，包括但不限于退还费用、赔偿损失等。

11.合同解除与终止

11.1合同解除条件

双方协商一致或出现合同约定的解除条件时，可解除合同。

11.2合同终止条件

合同期限届满或双方约定的终止条件出现时，