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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年食堂承包与食品安全教育合同范本

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2甲方基本信息

2.承包范围与内容

2.1食堂经营范围

2.2服务项目及标准

3.合同期限与起止日期

3.1合同期限

3.2合同起止日期

4.承包费用及支付方式

4.1承包费用总额

4.2费用支付方式

4.3费用支付时间

5.食品安全教育与培训

5.1食品安全教育内容

5.2培训频率与要求

5.3培训考核与认证

6.食品安全管理与监督

6.1食品安全管理制度

6.2监督检查机制

6.3违规处理措施

7.食材采购与质量控制

7.1采购流程与标准

7.2质量控制措施

7.3供应商资质要求

8.食品安全事故处理

8.1事故报告程序

8.2事故调查与处理

8.3责任追究与赔偿

9.违约责任与争议解决

9.1违约情形及责任

9.2争议解决方式

10.合同变更与解除

10.1变更条件与程序

10.2解除条件与程序

11.合同终止与后续处理

11.1终止条件

11.2终止后处理

12.合同附件

12.1附件一：食堂设施清单

12.2附件二：食品安全管理制度

12.3附件三：食材采购合同

13.合同生效与备案

13.1生效条件

13.2备案要求

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：________________

1.1.2承包方法定代表人：________________

1.1.3承包方住所：________________

1.1.4承包方联系电话：________________

1.1.5承包方电子邮箱：________________

1.2甲方基本信息

1.2.1甲方名称：________________

1.2.2甲方法定代表人：________________

1.2.3甲方住所：________________

1.2.4甲方联系电话：________________

1.2.5甲方电子邮箱：________________

2.承包范围与内容

2.1食堂经营范围

2.1.1食堂位于：________________

2.1.2食堂经营类别：中式快餐、西式简餐等

2.1.3食堂营业时间：________________

2.2服务项目及标准

2.2.1提供营养均衡的餐饮服务

2.2.2确保食品安全与卫生

2.2.3严格执行食品安全操作规范

2.2.4定期开展食品安全教育培训

3.合同期限与起止日期

3.1合同期限：自____年____月____日起至____年____月____日止，共计____个月

3.2合同起止日期：____年____月____日，____年____月____日

4.承包费用及支付方式

4.1承包费用总额：人民币____元整

4.2费用支付方式：按月支付，每月____日支付上月费用

4.3费用支付时间：每月____日

5.食品安全教育与培训

5.1食品安全教育内容：食品安全法律法规、操作规范、应急处置等

5.2培训频率与要求：每月至少组织一次，全体员工参加

5.3培训考核与认证：培训结束后进行考核，合格者颁发培训证书

6.食品安全管理与监督

6.1食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，包括采购、加工、储存、销售、清洁等环节

6.2监督检查机制：甲方每月至少进行一次现场监督检查，发现问题及时整改

6.3违规处理措施：对违反食品安全规定的行为，按相关规定进行处罚，直至解除合同

7.食材采购与质量控制

7.1采购流程与标准：严格按照采购流程进行，确保食材质量符合国家标准

7.2质量控制措施：对食材进行检验，不合格食材不得使用