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中国茶艺基础知识冲泡储存季节饮茶知识测试题
一、填空题，共20题，每题3分，共60分。
1.茶文化的核心是()
()
2.()是指泡茶与饮茶的技艺。
()
3.植株分为()乔木型、和小乔木型三种。
()
4.茶叶的品质特征即茶叶的()
()
5.茶氨酸是茶叶特有的氨基酸，占茶叶氨基酸总量的()左右。
()
6.元代的()声名鹊起。
()
7.一般每克茶用水量()
()
8.平时忌惮热的人，应当多喝绿茶吗()
()
9.安徽铁观音，以()品质最好。
()
10.一般从()
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