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中国茶艺基础知识冲泡储存季节饮茶知识测试题.docx

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    中国茶艺基础知识冲泡储存季节饮茶知识测试题

    一、填空题，共20题，每题3分，共60分。

    1.茶文化的核心是()

    ()

    2.()是指泡茶与饮茶的技艺。

    ()

    3.植株分为()乔木型、和小乔木型三种。

    ()

    4.茶叶的品质特征即茶叶的()

    ()

    5.茶氨酸是茶叶特有的氨基酸，占茶叶氨基酸总量的()左右。

    ()

    6.元代的()声名鹊起。

    ()

    7.一般每克茶用水量()

    ()

    8.平时忌惮热的人，应当多喝绿茶吗()

    ()

    9.安徽铁观音，以()品质最好。

    ()

    10.一般从()

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