2025年水产动物营养与饲料复习资料 .pdfVIP

百学须先立志。——朱熹

1、半必需氨基酸：指非必需氨基酸中的酪氨酸和胱氨酸，因为在体内可由必需

氨基酸的苯丙氨酸转化成酪氨酸，由蛋氨酸转化成胱氨酸。

2、概略养分分析：指对水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物

六项的分析。

3、全价配合饲料：指配方科学合理，营养全面，完全符合动物生长需要的配合饲

料。

4、乙醚浸出物:指饲料中的粗脂肪。

5、蛋白质效率:略写为PER是指鱼虾摄取每克粗蛋白后所增加的体重。或：蛋白

（（X

质效率=体重增加量克/蛋白质摄取量克100%。

6综合预混料:指含两类或两类以上添加剂的预混料。或：两类或两类以上的添加

剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。作为生产配合饲料的原料而使用。

如,维生素、微量元素、促生长素等混合成的预混料。

7、