《茯苓菌种生产技术规程》征求意见.pdf

ICS65.020.20

CCSB39

中华人民共和国国家标准

GB/TXXXXX—XXXX

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茯苓菌种生产技术规程

CodeofpracticeforspawnproductionofPoriacocos

(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)

（征求意见稿）

完成日期：2025-02-18

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

GB/TXXXXX—XXXX

目次

前言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产程序2

5母种生产2

5.1场地选择2

5.2设施设备配置2

5.3菌种种源选择2

5.4培养基配制2

5.5分装3

5.6灭菌3

5.7冷却4

5.8接种4

5.9培养4

5.10质量检测4

5.11入库和留样4

5.12标识和包装4

5.13贮存5

5.14运输5

6原种生产5

6.1场地选择5

6.2设施设备配置5

6.3菌种种源选择5

6.4培养基配制5

6.5分装5

6.6灭菌5

6.7冷却5

6.8接种6

6.9培养6

6.10质量检测6

6.11入库和留样6

6.12标识和包装6

6.13贮存7

6.14运输7

7栽培种生产7

7.1场地选择7

I

GB/TXXXXX—XXXX

7.2设施设备配置7

7.3菌种种源选择7

7.4培养基配制7

7.5分装7

7.6灭菌7

7.7冷却7

7.8接种7

7.9培养8

7.10质量检测8

7.11入库和留样8

7.12标识和包装8

7.13贮存8

7.14运输9

8生产档案9

附录A（规范性）设施设备配置要求10

A.1母种生产10

A.2原种生产10

A.3栽培种生产10

附录B（资料性）常用培养基原料与配方11

B.1母种11

B.2原种11

B.3栽培种11

II

GB/TXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华全国供销合作总社提出并归口。

本文件起草单位：靖州苗族侗族自治县茯苓专业协会、湖南省质量和标准化研究院、湖南省食用菌

协会、中国食用菌协会、中国科学院微生物研究所等。

本文件主要起草人：