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烘焙店运营经理年终总结.pptx

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    日期：;;;销售额波动分析;记录一年内的客流量数据，分析客流量的变化趋势，找出高峰期和低谷期，为人员安排和产品备货提供依据。;产品销售排名;;;建立供应商评估和选择体系，确保原材料的质量和供应稳定性。;运用数据分析和预测技术，提高库存预测的准确性，减少库存积压。;定期组织员工参加技能培训和职业发展课程，提高员工的专业技能和工作能力。;;;

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