糖尿病患者教育.ppt

糖尿病夏日生活管理常识第31页，共37页，星期日，2025年，2月5日提倡低糖、低脂、高纤维的饮食原则选择吃含糖量低的水果，并将水果热量计算到每日总热量中不宜吃冷冻瓜果及对胃肠道过度刺激的食物保持心情舒畅，保证睡眠质量预防感染，预防糖尿病足全面预防并发症别等渴了再喝水饮食维持“收支平衡”血糖比平时低时，在医生指导下调整用药每天饮水量应该达到1000-1500毫升养成“定时饮水，不渴也饮”的好习惯夏日护理注意事项第32页，共37页，星期日，2025年，2月5日夏日出游注意事项出门要备好降糖药品（如胰岛素需放在保温包中）饮食注意低糖、低脂、高纤维，注意安排降糖药与饮食的时间间隔注意保持体力和情绪稳定随身携带治疗腹泻和感冒的药物避免皮肤破损经常自测血糖，以了解病情变化预防低血糖发生，一旦发生可通过喝含糖饮料或吃糖果、饼干等食品进行急救第33页，共37页，星期日，2025年，2月5日苦瓜1个，绿茶适量将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，挂于通风处阴干将阴干的苦瓜，取下洗净，连同茶切碎，混匀，每取10克放入杯中，以沸水冲沏饮用苦瓜和绿茶均有降脂、抗氧化等功效是糖尿病患者夏日止渴消暑的一种保健饮品推荐理由制作原料第34页，共37页，星期日，2025年，2月5日牛肉50克，苦瓜150克，植物油6克，料酒、盐、酱油、姜、蒜、味精适量牛肉切片放入碗中，加入少量酱油苦瓜去瓤后，切成片焯一下，捞出控水蒜拍成泥，姜切成末备用炒锅放入植物油烧热，倒入牛肉片，爆炒待熟即盛出。原锅留底油4克放入蒜泥和姜末煸炒，随后放入牛肉片和苦瓜翻炒最后加入料酒、味精翻炒均匀即可苦瓜适合糖尿病患者配合牛肉能够减轻其苦味，并增加肉的鲜味推荐理由制作原料第35页，共37页，星期日，2025年，2月5日西红柿200克，猪肉末25克，酱油、精盐、鸡精、葱、姜适量葱、姜洗净切成末肉末放入碗内加入葱、姜、酱油、味精、精盐拌匀成馅西红柿洗净后切除蒂部，并从蒂部挖去籽，塞入调好的肉馅，放入蒸锅用旺火蒸15分钟左右即可西红柿中丰富的维生素Ｃ与番茄红素，有益健康肉末补充动物蛋白质少油的制作方法更令其增加了健康的筹码推荐理由制作原料第36页，共37页，星期日，2025年，2月5日*感谢大家观看第37页，共37页，星期日，2025年，2月5日*2004年贾伟平教授等在中国上海地区人群中所进行的调查结果显示，中国糖尿病患者以餐后血糖升高更为突出。目标：调查年龄在20-94岁的中国人群糖尿病及糖耐量异常的发病率。JWP.Diabetologia,2007Feb;50(2):286.方法：1998-2001年期间随机抽取上海华阳区和曹阳区的年龄在20-94岁的5628名受试者，截至2002年4月共有2666名受试者进入随访。所有受试者均行75gOGTT以诊断糖尿病及糖尿病前期-糖耐量异常。Aims/hypothesisToestimatetheprevalenceandincidenceofdiabetesmellitusandimpairedglucoseregulation(IGR)inaChinesepopulationaged20–94years.SubjectsandmethodsAgroupof5,628randomlyselectedadults,aged20–94years,livingintheHuayangandCaoyangcommunitiesinShanghai,China,wereinvestigatedbetween1998and2001.During2002-04,2,666subjectswerefollowedup.Alltheparticipantsunderwentanthropometricmeasurements,bloodbiochemicalanalysesanda75-gOGTT.*餐后高血糖的危害：2007IDFGUILDLINEFORMANAGEMENTPOSTMEALGLUCOSE餐后高血糖危害巨大：餐后高血糖增加心血管事件危险，增加视网膜病变、肾脏病变危险，损害老年糖尿病患者认知功能，并且增加患者肿瘤风险*DiabetesCare31:852–856,2008*针对中国2型糖尿病患者并发症统计的回顾性研究1991-2000年，ZhangBet