DB62T 5078-2024辣根栽培技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB30

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T5078—2024

辣根栽培技术规程

2024-12-31发布2025-033施1

甘肃省市场监督管理局发布

I

DB62/T5078—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。

本文件起草单位：甘肃省山丹县经济作物指导中心。

本文件起草人：罗秀、屈鸿、赵丽萍、马兰萍、赵天云、陶立文、党兴平、张彩霞、王怀玉、赵翠霞。

本文件由甘肃省山丹县经济作物指导中心负责解释。

1

DB62/T5078—2024

辣根栽培技术规程

1范围

本文件规定了辣根栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收等内容。本文件适用于甘肃省辣根高产栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1326绿色食品多年生蔬菜

DB62/T2443聚乙烯吹塑农用覆盖地膜

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

辣根

辣根(学名：Armoraciarusticana)别名：马萝卜，山葵萝卜等，属白花菜目，十字花科、辣根属多年生直立草本。

4产地环境

产地环境应符合NY/T391的规定，要求土层深厚、土质肥沃、排灌方便、交通便利。

5生产技术

5.1品种选择

选用抗病虫害、抗逆性强、适应性广、优质丰产且商品性好的良种。

5.2种根准备

选取整齐粗壮、无病虫危害、直径1.0cm～2.5cm的根系做种根。亩需种根50kg~70kg,定植前短

截为长度12cm～15cm小段并用草木灰拌匀种根。

5.3整地施肥

DB62/T5078—2024

施腐熟的农家肥45000kg/hm2~50000kg/hm2,施入化肥N15kg/hm2~17kg/hm2,P?Os8kg/hm2~

10kg/hm2,K?O12kg/hm2~15kg/hm2。农家肥在头茬作物收获后撒施地表，再深耕30cm~35cm。种

植前机械起垄，垄宽65cm~70cm,沟宽50cm,垄高40cm～45cm。化肥结合起垄施于垄内，起垄翻起的土覆盖化肥。化肥使用应符合NY/T394的规定。起垄后用幅宽90cm、厚度0.001cm的白色地膜覆盖垄面，地膜使用应符合DB62/T2443的规定。

5.4定植

5.4.1定植时间

定植适期为4月中旬，5cm～10cm土层地温稳定在5℃以上时进行。

5.4.2定植密度

行距60cm,株距35cm,三角形错位种植，栽植密度32500株/hm2~35000株/hm2。

5.4.3植方法

用孔径25cm打孔器膜面打孔，与地面成45°角，孔深18cm～20cm。将合格种根头部向上直立插入

孔内，孔眼覆土3cm～5cm。

5.5田间管理

出苗后查苗、放苗、补苗，每株留3个～4个新芽，抹除多余新芽。

5.5.1灌水

出苗期灌水600m3/hm2~750m3hm2,叶片封垄前根据土壤干旱情况适时灌水，灌水量900m3~1000m3,叶片封垄后灌水600m3/hm2~700m3/hm2,保持土壤湿润，忌田间积水。

5.5.2追肥管理

植株进入旺盛生长期追肥，结合中耕穴施尿素225kg/hm2~300kg/hm2,硫酸钾150kg/hm2~225kg/hm2。生长后期用0.2%的磷酸二氢钾稀释液加0.2%的尿素混合液进行叶面喷施，每10d喷1次，连续喷施2次。

5.6除草

生长期间结合中耕人工锄草2次。第一次在全苗后一周内，第二次在苗高25cm左右时。

6病虫害防治

立枯病发病期用乙蒜素1500倍液