DB37_T 4519-2022 稻（藕）田克氏原鳌虾养殖技术规程.docx

ICS65.020.30CCSB50

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山东省地方标准

DB37/T4519—2022

稻（藕）田克氏原螯虾养殖技术规程

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2022-06-20发布2022-07-20实施

山东省市场监督管理局发布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。

本文件由山东省农业标准化技术委员会渔业标准化分技术委员会归口。

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稻（藕）田克氏原螯虾养殖技术规程

1范围

本文件规定了克氏原螯虾养殖的术语和定义，克氏原螯虾养殖的环境条件、稻田和藕田改造、虾种放养、饲养管理、病害防治、捕捞收获的要求。

本文件适用于山东省内克氏原螯虾稻虾共作或藕虾共作模式下的养殖生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1009稻田养鱼技术规范

SC/T1132渔药使用规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

藕虾共作lotus-lobsterculture

通过对藕田实施工程化改造，在藕田中养殖克氏原螯虾并种植莲藕，在莲藕种植期间，克氏原螯虾与莲藕同生共长的种养结合的综合养殖模式。

4稻田、藕田环境条件

4.1地理环境

养虾稻田、藕田应生态环境良好，无污染；底质自然结构，保水性能好，不受洪水淹没，有毒有害物质限量应符合NY/T5361的要求。

4.2水源及水质

水源充足、排灌方便，水质应符合NY5051的要求。

4.3面积

可利用稻田、藕田分散养殖，种养单元面积不宜小于6670m2；集中连片养殖的种养单元宜在20000m2～30000m2之间。

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5稻田、藕田改造

5.1挖沟

5.1.1沿稻田或藕田田埂堤脚向田地内1m处开挖环形沟，沟宽4m～6m，沟深1.2m～1.5m，坡比在1：1.2到1：1.5之间。稻田中沟坑占比不超过稻田面积的10%。

5.1.2稻田面积达到33350m2以上的，宜在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟，沟宽1.5m~

2m，沟深0.8m。

5.2防逃设施

稻田、藕田排水口应设20目的防逃网。田埂上的防逃设施可用塑料板、防逃塑料膜制作，总高度为

60cm，其中埋入田埂内20cm。

5.3进排水设施

进、排水口分别位于稻田或藕田两端，进水渠道建在稻田或藕田一端的田埂上，并设置20目的袋状过滤网。排水口建在另一端环形沟的低处。

6虾种放养

6.1放养模式

放养包括投放亲虾和投放幼虾两种模式，其中，投放亲虾养殖模式经亲虾繁殖、幼虾培育、成虾养殖三个阶段养成商品虾；投放幼虾养殖模式，经幼虾培育和成虾养殖两个阶段养成商品虾。可根据实际情况自行选择放养模式。

6.2投放亲虾养殖模式

6.2.1亲虾的选择

应选择符合以下要求的亲虾：——来自天然水域；

——雌雄亲本不宜来自同一群体；——体表光滑有光泽；

——雌雄性个体重应在35g以上，雄性个体宜大于雌性个体；——附肢齐全、无损伤，无病害、体格健壮、活动能力强。

6.2.2亲虾运输

挑选好的亲虾按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，不宜阳光直晒。运输时间不应超过10h，且越短越好。运输车辆宜为箱式冷藏车，车内保持恒温。

6.2.3亲虾投放时间

稻虾共作模式在9月中下旬投放亲虾，藕虾共作模式在7月至9月投放亲虾。

6.2.4亲虾投放前准备

亲虾投放前，应不低于15d在环形沟内移植40%～60%面积的水生植物，如菹草、伊乐藻、轮叶黑藻、水葫芦、水花生等。

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