2025年腊八节要干什么 .pdfVIP

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

腊八节要干什么

腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先神灵、

祈求丰收吉祥的传统，腊八节要干什么?本文是店铺整理腊八节要干什

么的资料，仅供参考。

腊八节要干什么

腊八节要祭祀，喝腊八粥，吃腊八蒜等;

腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先神

灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。

岁终之月称“腊月”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交

替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽

好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“腊者，逐

疫迎春”。

在传统节日中，有“三元五腊”的说法。清·潘荣陛《帝京岁时纪

胜·腊八》有：“腊月八日为王侯腊，家家煮果粥。皆於预日拣簸米豆，

以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，祀家堂、门灶、陇亩，阖家

聚食，馈送亲邻，为腊八粥。”古时腊八节，皇宫中会熬粥分赏给文

武百官，各地寺庙会向百姓施粥表达弘法利生的祈愿。

腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八

节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是

佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十

二月初八，故又被称为“佛成道节”。

在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八

粥又称“大家饭”。

岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧

交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽

兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“腊者，

逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上

可以说是十二月初八为腊日之由来。

腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一

天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日

之一。

腊八节的习俗

1、陕西腊八节的习俗。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要

赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的

腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有

余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。有些不

产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果

品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。

2、甘肃腊八节的习俗。传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家

人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊

八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，

民俗叫它“扁豆粥泡散”。

3、西宁腊八节的习俗。腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初

七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、

苗香等佐料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。

4、江浙腊八节的习俗。江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要

加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、

金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。

浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、

荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。