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博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》
快消品供应链与物流论剑
快消品供应链与物流论剑
目录
一、概述
二、关于快消品供应链
1.快消品供应链的特点
2.快消品供应链存在的问题
3.解决方案
三、关于物流在快消品供应链中的作用
1.物流服务与物流成本的折中
2.物流成本的控制
四、快消品供应链与物流案例分析
1.意大利水泥公司供应链管理案例
2.京东快钱全渠道支付案例
3.雅培公司卓越供应链优化案例
4.奶粉供应链危机案例
5.最小订单类别模型在乐事供应链中的应用
五、结论
一、概述
快消品是快速消耗品的简称,如食品、饮料、化妆品、卫生纸
等。随着人们生活水平的提高,消费者的需求不断增加,使得
快消品市场格外繁荣。
快消品的特点是商品更新快、市场变化快、生命周期短、零售
海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
价值链长、生鲜程度高,因此对于快消品供应链和物流管理要
求十分高。本文将围绕快消品供应链与物流论剑,阐述快消品
供应链存在的问题及解决方案,探讨快消品物流在供应链中的
作用以及分析相关案例,旨在提高快消品供应链和物流管理水
平。
二、关于快消品供应链
1.快消品供应链的特点
快消品供应链的特点包括以下四个方面:一是周期时间较短,
只有4—8周,因此需要快速反应。二是季节性需求强烈,快
消品的需求会出现季节性的变化,要及时调整供应链。三是品
种多,批量小,要实现灵活多变的生产计划。四是零售环节长,
如果不能掌握市场需求和变化,导致过度积压,将会给企业带
来巨大的压力。
2.快消品供应链存在的问题
a.生产服务之间协调一致性与顾客服务之间协调一致性的平衡
问题。
快消品供应商之间的协调需要统一计划,尤其是在季节性需求
上,但是如果过度协调却会使得快消品供应商过度依赖彼此。
b.供应链成本控制问题。
非淡泊无以明志,非宁静无以致远。——诸葛亮
随着全球化的加深,供应链成本逐渐提高。总部和地区之间的
物流动力学协调不足、收购预算控制不严格、库存管理不够精
细、采购过程缺乏信息互通等都会导致成本的增加。
c.真正进行供应链战略规划。
快消品供应链的战略规划要真正同整个企业的战略规划结合起
来,不断的向前推进。
3.解决方案
a.整合供应链各环节:强化模块化设计,实现快消品的整体协
调功能,实现规模经济。
b.信息化管理:实现供应链上下游的信息共享,提高资源利用
率,提高快消品竞争优势。
c.建立供应链战略规划:与企业的总战略结合,制定标准化的
管理流程,优化整个供应链规划体系。
三、关于物流在快消品供应链中的作用
1.物流服务与物流成本的折中
在快消品供应链中,物流服务和物流成本并不是简单地单一追
求,而是物流成本与物流服务之间的平衡。一方面,物流服务
可以提供高效快捷的物流配送和信息服务,另一方面,物流成
本要进行不断的降低,提高资金使用效率。因此,实现物流服
百川东到海,何时复西归?少壮不努力,老大徒伤悲。——汉乐府
务与物流成本之间的折中,积极提升物流服务水平和降低物流
成本,是建立高效快捷的快消品供应链的
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