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附件1

甘蔗梢青贮技术规程（征求意见稿）

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：

标准文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由德宏州农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：德宏州畜牧站

本文件主要起草人：

1

甘蔗梢青贮技术规程

1范围

本文规定了甘蔗梢青贮的术语和定义、青贮前准备、备

料、青贮制作、贮后管理和取用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期

的引用文件，仅注日期的版本使用于本文件。凡是不注日文

的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

YN/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖

GB/T4445农业用聚乙烯吹塑棚膜

3术语和定义

3.1

甘蔗梢sugarcaneshoot

俗称甘蔗尖、甘蔗头或甘蔗尾，是甘蔗收获后顶端丢弃

的部分，具体指甘蔗茎生长点及以上部分，主要有嫩茎、叶

鞘、叶片和花序组成。

3.2

青贮ensiling

将含有一定水分的青绿饲料置于密封的设施或容器中，

2

在厌氧环境下进行以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸度上

升pH值下降，抑制微生物发酵，使青绿饲料得以产期保存

的一种饲草加工方法。

4青贮前准备

4.1青贮前，对青贮设施及场地进行全面的清理打扫，检查

青贮设施状态是否良好，如有破损、漏气、漏水情况及时修

复。

4.2对各类青贮用机械设备检修维护，使其运行良好。

4.3准备青贮加工必要的各种材料，如青贮膜、青贮袋、镇

压袋（轮胎）等。

5.备料

5.1原料收集运输

原料可采用人工或机械收集，收集后应及时运输、铡切、

装填入窖，从收集到入窖，时间不得超过8小时。

5.2切碎

5.2.1切碎长度2cm～4cm。

5.2.2切碎作业时不得带入泥土、塑料薄膜、金属等杂物。

5.3水分控制

原料的水分应控制在60%～75%，用手抓切碎的青料，用

力挤压，指缝有少量的汁液渗出而不滴落为宜。含水量不足

可适量加水，含水量过高可适当晾晒或掺入适量的干稻草、

蔗渣等干料进行调节。

3

6青贮制作

6.1场地及设施要求

青贮场地必须保证青贮机械、车辆能够正常工作，平整

不积水，具备一定的防雨设施。

青贮窖应符合YN/T2698

6.2装填压实

6.2.1组织装车、运输、铡切、装压人员分工配合，保证装

填迅速、均一。

6.2.2采用人力或机械压实，人工先踩压边角和四周，再踩

中间。

6.2.3原料从窖内到外呈楔形分段装填，装填与压实作业交

替进行，每装填1次，压实1次，每装填20cm～30cm压实

一次。

3

6.2.4原料压实后密度应达到650kg/m以上。

6.2.5装填压实作业后，原料应高于窖口50cm以上。

6.3密封

6.3.1装填压实作业后立即密封。

6.3.2小型窖1天内完成装填封窖，中型窖2～3d完成装填

封窖，大型窖3～6d完成装填封窖，或采用分段密封的作业

措施，每段装填封窖时间不超过3天。

6.3.3密封后塑料薄膜外面放置轮胎、沙袋、泥土等重物镇

压。

4

6.3.4塑料薄膜符合GB/T4455的规定。

7贮后管理

7.1贮后定期检查青贮设施的密封性，如有漏气、塑料薄膜

破损等情况立即填补或粘合。

7.2做好防鼠、防鸟、防动物抓爬破损薄膜的工作。

8取用

8.1密封50d后即可取用。

8.2窖贮青贮饲料开窖后，应从青贮窖一端横断面自上向下

取用，保持取用面的的平整，要保持连续取用，每天取用厚

度不低于20cm。