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餐厅菜品销售统计及排行表
序号
菜品名称
销售量（份）
销售额（元）
平均单价（元/份）
排名
1
红烧肉
200
6000
30
1
2
清蒸鱼
150
4500
30
2
3
蒜蓉西兰花
180
5400
30
3
4
宫保鸡丁
170
5100
30
4
5
鱼香肉丝
160
4800
30
5
6
豆角烧茄子
140
4200
30
6
7
葱爆羊肉
130
3900
30
7
8
蚝油生菜
120
3600
30
8
9
蒜泥白肉
110
3300
30
9
10
糖醋排骨
100
3000
30
10
表格说明：
序号：菜品在销售排行榜中的排名。
菜品名称：餐厅销售的具体菜品名称。
销售量（份）：该菜品在统计期间的销售数量。
销售额（元）：该菜品的总销售额。
平均单价（元/份）：该菜品的平均售价。
排名：根据销售额或销量排名，可根据需求进行调整。
排名
菜品名称
销售份数
销售金额（元）
平均售价（元/份）
占比（%）
1
香辣蟹
1200
72000
60
20
2
番茄牛腩
900
54000
60
15
3
鱼香茄子煲
800
48000
60
13
4
蒜蓉粉丝蒸扇贝
700
42000
60
11
5
豉椒排骨
650
39000
60
10
6
酸辣土豆丝
600
36000
60
9
7
花菜炒肉
33000
60
9
8
葱油拌面
500
30000
60
8
9
酸菜鱼
450
27000
60
7
10
麻婆豆腐
400
24000
60
6
表格说明：
排名：菜品在销售排行榜中的位置。
菜品名称：餐厅销售的具体菜品名称。
销售份数：该菜品在统计期间的销售数量。
销售金额（元）：该菜品的总销售额。
平均售价（元/份）：该菜品的平均售价。
占比（%）：该菜品销售额占总销售额的百分比。
排名
菜品名称
销售量（份）
销售额（元）
顾客评价
1
番茄炒蛋
250
1500
4.5分
2
蒜蓉西兰花
200
1200
4.7分
3
酸辣土豆丝
180
900
4.6分
4
鱼香肉丝
160
960
4.8分
5
宫保鸡丁
150
900
4.5分
6
清蒸鲈鱼
140
840
4.9分
7
酸菜鱼
130
780
4.7分
8
红烧肉
120
720
4.6分
9
蒜蓉粉丝蒸扇贝
110
660
4.8分
10
酸辣瓜片
100
600
4.5分
表格说明：
排名：菜品在餐厅销售排行榜中的顺序。
菜品名称：餐厅提供的具体菜品。
销售量（份）：该菜品在一定时间内的销售总量。
销售额（元）：该菜品的总销售额。
顾客评价：根据顾客反馈给出的评分，通常以5分为满分。
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