2025年山西老区职业技术学院高职单招职业技能考试题库及参考答案解析.docx

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2025年山西老区职业技术学院高职单招职业技能考试题库及参考答案解析

毕业院校：__________姓名：__________考场：__________考号：__________

一、选择题

1．下列对做饭时的一些现象解释正确的是

A、做汤时放一点盐,汤就有了咸味,说明分子只在液体中运动

B、炒菜的过程中,香气扑鼻,说明分子只在高温下运动

C、烧水时,水的内能增加是通过热传递的方式实现的

D、炒菜时,菜的内能增加是通过做功的方式实现的

答案：C

解析：做汤时放一点盐,汤就有了咸味,说明分子在永不停息地做无规则运动,A项错误;炒菜的过程中,香气扑鼻,说明温度