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2025版餐饮店食品安全责任与监管合作协议.docxVIP

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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方:XXX

乙方:XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐饮店食品安全责任与监管合作协议

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1餐饮店

1.2食品安全

1.3责任与监管

2.合作双方基本信息

2.1合作双方名称

2.2法定代表人或负责人

2.3联系方式

3.合作期限

3.1合作起始日期

3.2合作终止日期

4.食品安全责任

4.1餐饮店食品安全管理

4.2食品采购与储存

4.3食品加工与制作

4.4食品销售与服务

4.5食品安全事故处理

5.监管责任

5.1监管机构

5.2监管内容

5.3监管方式

5.4监管频率

6.质量标准与检验

6.1食品质量标准

6.2检验机构

6.3检验程序

6.4检验结果处理

7.人员培训与资格认证

7.1人员培训

7.2资格认证

7.3培训与认证费用

8.信息共享与保密

8.1信息共享内容

8.2信息共享方式

8.3保密义务

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约责任处理

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

11.3合同解除后果

12.合同生效与终止

12.1合同生效条件

12.2合同终止条件

12.3合同终止程序

13.其他约定

13.1其他权利与义务

13.2其他条款

14.合同附件

第一部分:合同如下:

1.定义与解释

1.1餐饮店:指依照国家相关法律法规注册成立,从事食品生产、加工、销售、餐饮服务的企业或个体工商户。

1.2食品安全:指食品在生产、流通、消费等过程中,不发生任何对人体健康有害的情况,确保消费者食品安全。

1.3责任与监管:指餐饮店对其所提供的食品质量负责,并接受相关监管部门依法进行的监督和管理。

2.合作双方基本信息

2.1合作双方名称:甲方(餐饮店名称)、乙方(监管机构名称)。

2.2法定代表人或负责人:甲方法定代表人/负责人:X;乙方法定代表人/负责人:X。

2.3联系方式:甲方联系电话:X;乙方联系电话:X。

3.合作期限

3.1合作起始日期:自本合同签订之日起。

3.2合作终止日期:甲方完成食品安全责任与监管要求,双方协商一致后终止。

4.食品安全责任

4.1餐饮店食品安全管理:甲方应建立健全食品安全管理制度,确保食品从采购、加工、储存、销售到消费的全过程符合国家食品安全标准。

4.2食品采购与储存:甲方应采购符合国家食品安全标准的原料,储存条件应满足食品的保存要求。

4.3食品加工与制作:甲方应按照食品安全操作规范进行食品加工与制作,确保食品卫生和安全。

4.4食品销售与服务:甲方应提供安全、卫生、优质的食品和服务,保障消费者权益。

4.5食品安全事故处理:甲方发生食品安全事故时,应立即采取有效措施,及时上报乙方,并配合乙方进行事故调查和处理。

5.监管责任

5.1监管机构:乙方作为甲方餐饮店的食品安全监管机构,负责对甲方进行食品安全监督和管理。

5.2监管内容:乙方对甲方食品采购、加工、储存、销售、服务等环节进行监督,确保食品安全。

5.3监管方式:乙方通过现场检查、抽检、暗访等方式对甲方进行监管。

5.4监管频率:乙方每年至少对甲方进行两次全面监管,并根据实际情况进行抽查。

6.质量标准与检验

6.1食品质量标准:甲方所提供的食品应符合国家食品安全标准。

6.2检验机构:甲方应委托具有资质的检验机构对食品进行定期检验。

6.3检验程序:甲方应按照检验机构的要求,提供相关检验样品,并配合检验工作。

6.4检验结果处理:若检验结果显示食品不合格,甲方应立即采取措施,确保食品安全,并按照乙方要求进行处理。

7.人员培训与资格认证

7.1人员培训:甲方应对其员工进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识。

7.2资格认证:甲方员工应具备相应的食品安全知识,并取得相应资格证书。

7.3培训与认证费用:培训与认证费用由甲方承担。

8.信息共享与保密

8.1信息共享内容:双方应共享食品安全相关信息,包括但不限于食品安全法规、标准、事故通报、检验结果等。

8.2信息共享方式:信息共享可通过定期会议、书面报告、电子邮件等方式进行。

8.3保密义务:双方对本合同涉及的信息负有保密义务,未经对方同意,不得向任何第三方泄露。

9.违约责任

9.1违约情形:包括但不限于未按时履行食品安全责任、

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