DB37_T 3736—2019_“食安山东”公共品牌通用评价标准.pdf

ICS03.120.01

A00

DB37

山东省地方标准

DB37/T3736—2019

“食安山东”公共品牌通用评价标准

开

Generalevaluationstandardof“FoodSafetyShandong”publicbrand

公

准

标

方

地

省

东

山

2019-12-05发布2020-01-05实施

山东省市场监督管理局发布

山东省地方标准公开

DB37/T3736—2019

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4评价依据2

5评价原则2

6评价活动2

7评价机制2

8基本条件4

开

9评价指标5

10动态管理6

公

附录A（规范性附录）“食安山东”示范企业（生产领域）评价指标体系7

附录B（规范性附录）“食安山东”示范企业（流通领域）评价指标体系11

准

附录C（规范性附录）“食安山东”示范企业（餐饮服务领域）评价指标体系16

附录D（规范性附录）省级食品安全市县评价指标体系23

标

方

地

省

东

山

I

山东省地方标准公开

DB37/T3736—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由山东省市场监督管理局提出、归口并组织实施。

本标准主要起草单位：山东省市场监督管理局、山东省标准化研究院。

本标准主要起草人：李忠祥、张琦、段连友、周广东、张金水、赵龙、崔仁舰、李晓凉、王洋、张

志超、孙良泉、刘欣欣、陈珮珮、魏洁、刘吉洲。

开

公