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第六讲人的由来和消化系统
一、精华识记(课前完成,小组长过关,上课抽背)
1.人类的起源于森林古猿,森林古猿是人与现代类人猿的共同祖先。人类进化的证据是化石。直立行走是人与类人猿分界的一个重要标准。
2.男性主要生殖器官是睾丸(产生精子、分泌雄性激素);女性主要生殖器官是卵巢(产生卵细胞、分泌雌性激素)。受精的场所是输卵管,
女性结扎的部位。子宫:胚胎和胎儿发育的场所,
也是月经形成的场所。
3.胎盘:胎儿与母体物质交换的器官。脐带连接胎盘
与胎儿,是运输物质的通道。
38周266天分裂分化卵巢→卵细胞4
38周266天
分裂分化
卵巢→卵细胞
睾丸→精子→受精卵-→胚泡、胚胎-→胎儿(8周)-→
睾丸→精子
5.身体的变化:(1)显著特点是身高突增。女孩身高突增年龄比男孩早;
(2)神经系统、心肺功能增强;
(3)性器官迅速发育并出现第二性征,这与性激素分泌增多有关。此时男孩出现遗精、女孩出现月经等是正常的生理现象。
6.食物中所含的六类营养物质是糖类、脂肪、蛋白质、水分、无机盐、维生素。
7.糖类、脂肪、蛋白质是组成细胞的主要有机物,能为生命活动提供能量。维生素也是有机物,但不参与细胞的构成也不提供能量。
8.糖类是人体主要供能物质(谷类和薯类食物);脂肪是备用能源物质(肉类、花生、芝麻和植物油)。
9.蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是生长发育以及受损细胞修复更新的重要原料(瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类)。水是细胞主要组成成分。(占体重60-70%)
10.无机盐与维生素缺乏症
无机盐
缺乏症(食物来源)
维生素
缺乏症(食物来源)
钙
佝偻病、骨质疏松症(豆制品、乳制品)
维生素A
皮肤干燥、夜盲症、干眼症(蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜)
磷
厌食、贫血、肌无力、骨痛(牛奶、肉类、鸡蛋)
维生素B1
神经炎、消化不良、食欲不振(粗粮、谷类的种皮、猪肝)
铁
缺铁性贫血、乏力、头晕(猪肝)
维生素C
坏血病、抵抗力下降(新鲜蔬菜、水果)
碘
地方性甲状腺肿,呆小症(海产品、豆制品、肉类)
维生素D
佝偻病、骨质疏松症(蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜)促进钙和磷的吸收
10.膳食纤维被称为第七类营养素,大量存在于水果、蔬菜、海藻和粗粮中,能促进胃肠蠕动与排便。
二、消化和吸收
1.消化系统由消化道和消化腺两部分组成。
2.消化道包括:口→咽、食道→胃→小肠→大肠→肛门。
3.消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。
(1)唾液腺:分泌唾液,含唾液淀粉酶(口腔初步消化淀粉)
(2)胃腺:分泌胃液,含胃蛋白酶(胃初步消化蛋白质)
(3)肝脏(最大消化腺):分泌胆汁,贮存于胆囊(胆汁不含消化酶,乳化脂肪)
(4)胰腺和肠腺:分别分泌胰液和肠液,含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
4.三大供能营养物质的消化过程:
(1)淀粉→麦芽糖(口腔)→葡萄糖(小肠)
(2)蛋白质→多肽(胃)→氨基酸(小肠)
(3)脂肪→脂肪小微粒→甘油+脂肪酸(小肠)
5.消化的部位:有口腔、胃、小肠。小肠是主要的消化场所。
6.营养物质的吸收:(1)胃吸收酒精、少量水;
(2)小肠吸收水分、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等;
(3)大肠吸收少量的水、无机盐、维生素。
7.吸收的部位:有胃、小肠、大肠。小肠是主要的吸收场所。
8.小肠是消化和吸收的主要器官。
9.小肠适于消化和吸收的特点:
(1)小肠内有胆汁、肠液、胰液等多种消化液,有利于消化。
(2)小肠有5~6米长,内表面有环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了消化和吸收的表面积。
(3)小肠绒毛壁只有一层上皮细胞,绒毛腔内有丰富的毛细血管,有利于吸收营养物质。
10.合理营养:指全面而平衡的营养。
11.平衡膳食:按“平衡膳食宝塔”
均衡饮食,合理配餐,五谷杂粮类(最
多),油脂类(最少);早、中、晚
餐能量各占3:4:3,按时进餐。青
少年要多补充蛋白质类食物。
12.食品安全:购买食品时注意是否有“QS”质量安全标志;买肉时要看是否有“检疫合格”印章;
13.绿色食品:指产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品,分A级和AA级。
湘潭中考真题
2019年
8.我国的“嫦娥四号”探测器踏出了人类在月球背面登陆探测的第一步,航天员在太空中吃的午餐包里准备了八宝米饭、酱香鸡肉肠、五香鲽鱼、柠檬茶。根据平衡膳食原则,你认为增加下列哪种食物更加合理()
A.黑米炒面 B.嫩茎花椰菜 C.酱牛肉 D.可口可乐
2018年
6.下列关于人的生殖和发育的叙述,正确的是()
A.青春期生殖器官开始形成B.胎盘是胎儿与母体进行物质交换的场所
C.精子和卵细胞结合的场所是子宫D.婴儿出生标志着人体生
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