2024医院饭堂伙食供应链优化承包服务协议2篇.docxVIP

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024医院饭堂伙食供应链优化承包服务协议

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1甲方信息

1.2乙方信息

2.合同标的及范围

2.1伙食供应链优化服务内容

2.2服务范围界定

3.服务期限

3.1服务开始时间

3.2服务结束时间

4.服务费用及支付方式

4.1服务费用总额

4.2费用支付方式

4.3付款时间及节点

5.服务质量要求

5.1食材质量标准

5.2伙食供应稳定性

5.3服务满意度

6.供应渠道及供应商管理

6.1供应商选择标准

6.2供应商评估与监督

6.3供应商关系维护

7.物流配送及仓储

7.1物流配送要求

7.2仓储管理要求

7.3物流配送责任划分

8.食品安全及卫生管理

8.1食品安全标准

8.2卫生管理制度

8.3食品安全事故处理

9.人员培训与管理

9.1培训内容与方式

9.2人员管理要求

9.3员工考核与激励

10.保密条款

10.1保密内容

10.2保密义务

10.3违约责任

11.违约责任及争议解决

11.1违约情形

11.2违约责任承担

11.3争议解决方式

12.合同解除及终止

12.1合同解除条件

12.2合同终止条件

12.3解除及终止程序

13.合同生效及变更

13.1合同生效条件

13.2合同变更程序

13.3合同解除及终止后的处理

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1甲方信息

1.1.1甲方名称：医院

1.1.2甲方地址：省市区路号

1.1.3甲方联系人：

1.1.4甲方联系电话：138

1.2乙方信息

1.2.1乙方名称：餐饮管理有限公司

1.2.2乙方地址：省市区路号

1.2.3乙方联系人：

1.2.4乙方联系电话：1395678

2.合同标的及范围

2.1伙食供应链优化服务内容

2.1.1优化食材采购渠道，提高食材质量

2.1.2制定合理的食材储存及配送方案，确保食材新鲜度

2.1.3提供营养均衡的菜单设计，满足不同人群需求

2.1.4实施食品安全管理，确保食品安全无隐患

2.2服务范围界定

2.2.1服务范围涵盖医院全体员工及住院患者的日常伙食供应

2.2.2服务范围不包括节假日及特殊活动的餐饮服务

2.2.3乙方负责为甲方提供伙食供应所需的全部食材及服务

3.服务期限

3.1服务开始时间：2024年1月1日

3.2服务结束时间：2024年12月31日

4.服务费用及支付方式

4.1服务费用总额：人民币叁拾万元整（￥300,000.00）

4.2费用支付方式：

4.2.1乙方每月提交费用清单，甲方在收到清单后5个工作日内支付当月费用

4.2.2乙方在服务期间如遇特殊原因导致费用增加，需提前一个月向甲方提出，经双方协商一致后调整费用

5.服务质量要求

5.1食材质量标准：

5.1.1食材必须符合国家相关食品安全标准

5.1.2食材来源可靠，确保无农药残留、重金属超标等问题

5.1.3食材新鲜度达到行业标准，确保口感及营养价值

5.2伙食供应稳定性：

5.2.1乙方保证每日供应的伙食数量及质量稳定

5.2.2遇特殊情况需暂停供应时，乙方需提前3天通知甲方，并制定替代方案

5.2.3乙方确保供应渠道畅通，减少因供应链问题导致的供应中断

5.3服务满意度：

5.3.2甲方有权对乙方服务质量进行监督，并提出改进意见

6.供应渠道及供应商管理

6.1供应商选择标准：

6.1.1供应商必须具备合法的经营资质

6.1.3供应商需符合国家相关食品安全标准

6.2供应商评估与监督：

6.2.1乙方对供应商进行定期评估，确保供应商符合要求

6.2.2乙方对供应商的供货质量、服务态度等进行监督，发现问题及时纠正

6.3供应商关系维护：

6.3.1乙方与供应商建立长期稳定的合作关系

6.3.2乙方定期与供应商沟通，共同探讨优化供应链方案

8.食品安全及卫生管理

8.1食品安全标准

8.1.1乙方必须遵守国家食品安全法律法规，确保食材和成品符合《食品安全法》及相关标准。

8.1.2乙方应定期对食材进行检验，确保无不合格产品进入厨房。

8.1.3乙方应建立完善的食品安全管理制度，包括原料采购、加工、储存、配送等环节。

8.2卫生管理制度

8.2.1乙方应确保厨房及就餐场所的清洁卫生，定期进行消毒处理。

8.2.2乙方员工需持有有效的健康证明，并接受定期健康检查。