2025年茶艺师职业技能竞赛茶艺师职业成长试题.docx

2025年茶艺师职业技能竞赛茶艺师职业成长试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶叶基础知识

要求：请根据所学茶叶基础知识，回答以下问题。

1.茶叶的起源可以追溯到哪个时期？

A.远古时期

B.夏商时期

C.周朝

D.秦汉时期

2.茶叶按照发酵程度分为哪几类？

A.绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶

B.绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶

C.绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、花茶

D.绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、花茶、果茶

3.茶叶的品种繁多，以下哪一种茶叶属于白茶？

A.龙井茶

B.碧螺春

C.