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无菌技术的试题及答案

单选题

1.下列关于无菌技术的叙述，错误的是（）

A.无菌技术能防止杂菌污染

B.无菌技术不要求杀灭或清除所有微生物

C.消毒和灭菌都能杀灭所有微生物

D.消毒只能杀死物体表面或内部的部分微生物

答案：C。消毒只能杀死物体表面或内部的部分微生物，灭菌能杀灭所有微生物，C选项错误，A、B、D选项表述正确。

2.下列常用的无菌操作中错误的是（）

A.用酒精擦拭双手

B.用氯气消毒水源

C.实验操作应在酒精灯火焰附近进行

D.玻璃器皿（吸管、培养皿）可用酒精擦拭

答案：D。玻璃器皿（吸管、培养皿）应进行干热灭菌或高压蒸汽灭菌，不能用酒精擦拭，A选项酒精擦拭双手是常用的消毒方法，B选项氯气消毒水源也是常见的，C选项实验操作在酒精灯火焰附近进行可形成无菌区，D错误。

3.下列哪种方法能达到灭菌的目的（）

A.煮沸法

B.巴氏消毒法

C.紫外线照射

D.高压蒸汽灭菌法

答案：D。高压蒸汽灭菌法能杀灭所有微生物达到灭菌目的，煮沸法、巴氏消毒法只能杀死部分微生物属于消毒，紫外线照射一般用于空气等的消毒，不能完全达到灭菌，D正确。

4.微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，下列有关叙述错误的是（）

A.高压蒸汽灭菌时，锅内压力一般为100kPa

B.家庭制作葡萄酒时，要将容器和葡萄进行灭菌

C.接种环在酒精灯火焰上灼烧并冷却后再进行接种

D.平板划线操作中，每次划线前后都需对接种环灭菌

答案：B。家庭制作葡萄酒时，不能将葡萄进行灭菌，因为葡萄表面的野生酵母菌是发酵的菌种，B错误；高压蒸汽灭菌时锅内压力一般为100kPa，A正确；接种环在酒精灯火焰上灼烧并冷却后再接种可防止烫伤菌种，C正确；平板划线操作中每次划线前后都需对接种环灭菌以保证每次划线的菌种来自上次划线的末端，D正确。

5.下列关于无菌技术的说法，其中正确的是（）

A.消毒与灭菌的本质是相同的，都是消除杂菌

B.无菌技术中，若处理对象为液体，则只能消毒，不能灭菌

C.灼烧法灭菌主要对象是金属器具，也可以是玻璃器具

D.常用的消毒方法有加热法、紫外线法、化学药品法和高压蒸汽法

答案：C。消毒与灭菌本质不同，消毒是杀死部分微生物，灭菌是杀死所有微生物，A错误；液体可以进行灭菌，如高压蒸汽灭菌，B错误；灼烧法可用于金属器具和玻璃器具的灭菌，C正确；高压蒸汽法是灭菌方法不是消毒方法，D错误。

6.下列有关无菌技术的叙述，错误的是（）

A.对实验操作空间、操作者的衣物和手进行清洁和消毒

B.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌

C.为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰上进行

D.实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触

答案：C。实验操作应在酒精灯火焰附近进行，而不是在火焰上进行，C错误；A选项对操作空间、衣物和手清洁消毒，B选项对培养器皿、接种用具和培养基等灭菌，D选项避免已灭菌材料用具与周围物品接触都是无菌技术的要求，A、B、D正确。

7.下列关于灭菌和消毒的理解，不正确的是（）

A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B.消毒和灭菌实质上是相同的

C.接种环用灼烧法灭菌

D.常用的消毒方法有煮沸法、巴氏消毒法、紫外线法和化学药物法

答案：B。消毒和灭菌本质不同，消毒是杀死部分微生物，灭菌是杀死所有微生物，B错误；A选项对灭菌的定义正确，C选项接种环用灼烧法灭菌，D选项列举的常用消毒方法正确。

8.下列关于无菌操作的叙述，错误的是（）

A.对实验操作的空间、操作者的衣物和手进行灭菌

B.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌

C.为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行

D.实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品接触

答案：A。对实验操作的空间、操作者的衣物和手应进行消毒，而不是灭菌，A错误；B选项对培养相关物品灭菌，C选项在酒精灯火焰附近操作，D选项避免已灭菌材料与周围物品接触都是正确的无菌操作要求。

9.下列关于微生物培养和无菌技术的叙述，正确的是（）

A.加了抗生素的培养基可以用于培养细菌

B.培养基中加入琼脂后，需要进行灭菌后再调节pH

C.消毒和灭菌的作用原理相同，都能杀死所有微生物

D.用酒精擦拭双手、用氯气处理水源属于常见的消毒方法

答案：D。酒精擦拭双手、氯气处理水源属于常见的消毒方法，D正确；加了抗生素的培养基不能用于培养细菌，会抑制细菌生长，A错误；培养基应先调节pH再灭菌，B错误；消毒只能杀死部分微生物，灭菌能杀死所有微生物，C错误。

10.下列关于无菌技术的叙述，正确的是（）

A.无菌技术的关键是杀灭实验室中所有的