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仓储物流冷链物流
第一章仓储物流与冷链物流概述
1.仓储物流的定义与作用
仓储物流是指通过仓储设施和物流技术，对物品进行有效的存储、管理、配送和运输的过程。仓储物流的主要作用包括：减少运输成本、提高运输效率、确保物品安全、满足市场需求等。
2.冷链物流的定义与特点
冷链物流是指在物品运输、储存、配送等环节中，采用低温技术对易腐、易变质物品进行保鲜、冷藏、冷冻的物流过程。冷链物流的特点包括：温度控制严格、时效性强、成本较高、技术要求高等。
3.仓储物流与冷链物流的关系
仓储物流与冷链物流在本质上都属于物流行业，但冷链物流更注重温度控制、保鲜和冷冻技术的应用。在仓储物流中，冷链物流是一种特
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