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厨房小家电新标准及测试

2011-06-2416:44:33|分类：默认分类|标签：|字号大中小订阅

EN60335-1标准由IECEE(国际电工委员会）发布，以下简称IEC

EN60335。IECEN60335主要是家用及类似用途之电器产品的一般安全

要求，应与相关的IECEN60335-2标准结合使用；IECEN60335-2

是IECEN60335-1的补充文件，用以确定、删除、修改或增加IEC

EN60335-1的要求。

针对厨房小家电，目前有四项标准：

IECEN60335-2-9:《烤架、烤面包机和类似的轻便式烹饪设备的特

定要求》烤架（Grills)、烘面包机（Toaster)和类似的便携式烹饪设备之特

定要求；同时亦适用于松饼机（WaffleIron）、制面包机、烤箱（Oven)、

烧烤架（Barbecue）、烤盘（griddle）等。

IECEN60335-2-13:《热油炸锅、油煎锅和类似产品的特定要求》

油炸锅（deepfatfryer)、煎锅（fryingpan）和类似之特定要求。

IECEN60335-2-14:《厨房产品的特殊要求》适用于咖啡壶、电水

壶、蒸煮锅、酸奶酪机、煮蛋机等类似用途小家电

IECEN60335-2-15:《液体加热产品的特定要求》液体加热器具的

特定要求；同进亦适用于咖啡壶、电水壶、蒸锅、制酸奶酪机、煮蛋机等。

在美国市场、上述三种产品类别所适用的标准为：

UL1026:家用电炉具和食物加工器标准

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UL1083:家用电长柄平底锅和煎炸型器具标准；

UL1082:家用电咖啡壶及冲泡器标准。

IECEN60335-2-14:厨房器具的特殊要求；适用于食物处理器、

研磨机、切片机、磨刀器、离心式榨汁机等。

在美国市场，这类产品所适用的标准为UL982家用电动食物处理器

标准。

2.UL、IECII类和2类的定义

ClassII(IEC)和Class2(NEC/UL)

ClassII器具结构在IEC标准中的定义，指的是触电防护不单靠基本

绝缘，同时另包括一个附加绝缘或加强绝缘，且没有提供保护接地或依赖

于安装环境。一旦器具符合相关IEC成品标准的ClassII绝缘要求，则应

标示以下符号

回

上述符号在UL标准中表示设备为双重绝缘。不过，凡附有此标示的

器具，除需符合UL的成品标准，如UL892,同时亦需符合UL1097电气

设备中的双重绝缘系统标准。

Class2则是美国对于隔离电源的术语，表示低压以及低能量的电源，

用以减少触电和火灾的危险。电压和能量的限制要求在美国国家电气法规

（NE