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餐饮行业销售统计与分析表格.docVIP

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餐饮行业销售统计与分析表格

销售统计与分析表格

日期

销售区域

产品类别

销售额(元)

占比

表格说明:

1.日期:填写统计的销售日期。

2.销售区域:填写销售额对应的销售区域。

3.产品类别:填写销售额对应的产品类别。

4.销售额(元):填写该销售区域、产品类别下的销售额。

5.占比:填写该销售区域、产品类别销售额占总销售额的百分比。

6.表格中的数据可以手动填写或通过数据导入功能导入。

7.表格可以按照日期、销售区域、产品类别进行排序和筛选。

8.可在表格下方留白处添加其他需要记录的统计与分析信息。

餐饮行业销售统计与分析表格

日期

门店编号

菜品类别

销售额(元)

客流量(人次)

平均客单价(元)

同比(%)

环比(%)

表格说明:

1.日期:记录销售统计的具体日期。

2.门店编号:区分不同门店的销售数据。

3.菜品类别:按菜品类型分类,便于分析不同菜品的销售情况。

4.销售额(元):该日期内该门店的销售额总和。

5.客流量(人次):该日期内进入门店的总人次。

6.平均客单价(元):销售额除以客流量,计算得出平均客单价。

7.同比(%):与去年同期相比的增长率。

8.环比(%):与上个月同期相比的增长率。

9.表格下方留白处可用于记录特殊备注或临时分析结果。

餐饮行业月度销售分析表

月份

门店ID

菜系类别

总收入(元)

客单价(元)

人流量(人次)

环比增长(%)

同比增长(%)

表格说明:

月份:统计分析的月份。

门店ID:每个门店的唯一标识。

菜系类别:门店销售的菜品类别。

总收入(元):该月份的销售额总和。

客单价(元):平均每个顾客的消费金额。

人流量(人次):该月份的顾客访问总人次。

环比增长(%):与上个月相比的增长率。

同比增长(%):与去年同期相比的增长率。

备注:用于记录特别事项或非定量分析的其他信息。

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