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物业与食品卫生安全知识测试试卷及答案
保鲜盒上多余二次标签残留属于()问题。
储存管理
洗消管理
卫生清扫(正确答案)
加工管理
哪种食品可以使用黑色塑料袋包装()。
豆腐
青椒
洋葱
黄豆芽(正确答案)
腌制的肉品冷藏储存时间不超过()天。
1
2(正确答案)
3
5
煎炸用油油温不得超过()。
170℃
190℃(正确答案)
210℃
230℃
下列不属于物业新增稽查标准的是()。
到位检查表未填写
灭火器外观颜色不符合国标要求,非红色
工程人员酒后上岗为红线(正确答案)
安保人员在值班室内抽烟
洗洁精执行标准的国标号是()。
GB2760
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