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2025年调酒师职业技能大赛理论试题汇编模拟试题.doc

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    2025年调酒师职业技能大赛理论试题汇编模拟试题

    考试时间：分钟总分：分姓名：

    一、基础理论知识

    要求：考察学生对调酒基本知识的掌握程度，包括酒水知识、鸡尾酒知识、调酒工具和设备等。

    1.下列哪种酒属于烈酒?

    A.啤酒

    B.葡萄酒

    C.白兰地

    D.果酒

    2.以下哪种鸡尾酒被称为“经典鸡尾酒”?

    A.摩吉托

    B.血腥玛丽

    C.马天尼

    D.雷司令

    3.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种工具是必不可少的?

    A.酒杯

    B.调酒杯

    C.搅拌棒

    D.调酒壶

    4.以下哪种酒品在制作鸡尾酒时，需要

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