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益生菌片(压片糖果)系列.pdfVIP

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备案编号:320017S-2021

备案日期:2021-01-05

Q/YHS

南京益恒寿生命科技有限公司企业标准

Q/YHS0001S-2020

代替Q/YHS0001S-2019

益生菌片(压片糖果)系列

2020-12-08发布2021-01-06实施

南京益恒寿生命科技有限公司发布

Q/YHS0001S-2020

前言

本标准是对Q/YHS0001S-2019的修订。

本标准与Q/YHS0001S-2019相比,主要变化情况如下:

——修改了产品工艺;

——更新了规范性引用文件;

——更新了要求及试验方法;

——修改了标志、包装、运输、贮存;

本产品是南京益恒寿生命科技有限公司(地址:南京市高新开发区丽景路23号生物医药平台大楼

实验室2)开发的产品。为保证产品质量,使企业的组织生产、质量检验、交货验收有依据,特制定本

企业标准。

本标准填写格式按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的

规定进行。

本标准中铅限量指标“铅(以Pb计)≤0.4mg/kg”,严于GB2762-2017《食品安全国家标准食品

中污染物限量》关于“可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果”中“铅(以Pb计)≤0.5mg/kg”的

限量要求。

本标准由南京益恒寿生命科技有限公司提出并起草。

本标准主要起草人:张钧寿、张昊、刘凯、孙超男。

本标准于2017年01月首次发布,于2019年11月第一次修订,于2020年12月第二次修订。

I

Q/YHS0001S-2020

益生菌片(压片糖果)系列

1范围

本标准规定了益生菌片(压片糖果)系列的命名规则、要求及试验方法、检验规则和标志、包装、

运输、贮存和保质期。

本标准适用于以低聚半乳糖、水苏糖、低聚甘露糖、乳糖、低聚木糖、低聚果糖、菊粉中的一种或

多种为主要原料,添加益生菌(青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧

杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、瑞士乳杆菌、

副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌)中的一种或多种、选择性添加羟丙基甲基

纤维素、果胶、瓜尔胶、异麦芽酮糖醇、乳酸钙、海藻酸钠、硬脂酸镁、乳糖醇、硬脂酸、麦芽糊精、

D-甘露糖醇、抗性糊精、木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇、维生素C(抗氧化剂)、微晶纤维素、乳粉、

大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、果蔬粉中的一种或几种,经配料、混合、制粒或不制粒、压片、包衣或不包

衣、包装而成的益生菌片(压片糖果)系列(以下简称产品)。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1886.21食品安全国家标准食品添加剂乳酸钙

GB1886.91食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁

GB1886.98食品安全国家标准食品添加剂乳糖醇

GB1886.101食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸(又名十八烷酸)

GB1886.103食品安全国家标

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