安全教育之食品安全演示.pptx

安全教育之食品安全演示演讲人：xxx日期：

食品安全基本概念与重要性食品加工过程中安全保障措施食品存储与运输环节风险防控方法销售环节消费者权益保护策略校园内外食品安全教育普及方案总结反思与未来展望目录contents

01食品安全基本概念与重要性

食品安全定义食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全内涵包括食品种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等环节的安全，以及食品营养成分、添加剂使用、卫生标准等方面的要求。食品安全定义及内涵

食品安全直接关系到人的健康，能够有效预防食源性疾病和营养不良等问题。保障公众健康食品安全问题可