汽化和液化-----苏科版物理八年级上学期(1).pptx

第四章物态变化

4.2汽化和液化

汽化

1.定义：物质由液态变为气态的过程。

2.汽化有两种方式：蒸发和沸腾。

观察蒸发现象

1.在手背上涂些酒精，观察酒精的变化。涂酒精的部位有何感觉？

2.将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度；再将温度计从酒精中取出，观察温度计的示数会怎样变化。

现象：酒精慢慢消失。涂酒精的部位感觉到凉爽。

现象：温度计的示数会下降，然后逐渐恢复到室温。

3.上述实验说明了什么？

酒精蒸发时，要吸收热量。

4.生活中还有哪些经验能支持你的结论？

生活中的蒸发现象

早晨草叶上的露珠到中午就不见了

从泳池中上来，感到凉飕飕的

医生在中暑的老人额头上涂抹酒精

炎热的夏天，洒水车在马路上喷出水雾

站在电风扇前，感到很凉爽

用电吹风将湿漉漉的头发吹干

站在巨大的湖面前，感到凉风习习

蒸发的特点

1.温度：液体在任何温度下都能发生

2.部位：只在液体表面发生的

3.程度：缓慢的汽化现象

4.作用：液体蒸发吸收热量有致冷作用

影响蒸发快慢的因素

1.用电吹风吹头发时，怎样能快速的将头发吹干？

2.要使洗过的衣服干得快，可以采取哪些措施？

潮湿的衣服在阳光下更容易变干。

潮湿的衣服在通风处更容易变干。

潮湿的衣服摊开来晒更容易变干。

影响蒸发快慢的因素

2、液体的表面积越大，蒸发得越快。

3、液体的表面上方的空气流动得越快,蒸发得越快。

1、液体的温度越高，蒸发得越快。

“火洲”里的坎儿井

“火洲”里的坎儿井

我国新疆的吐鲁番市夏季炎热，常年干旱少雨，自古就有“火洲”之称。在这里，水显得尤为珍贵。为了减少输水过程中的蒸发和渗漏，当地人利用自己的聪明才智，修建了著名的地下灌溉工程——坎儿井，如图所示。

如图所示，从飞机上看，一个个坎儿井仿佛是大地上星罗棋布的明珠，十分壮观。正是这些神奇的坎儿井，把吐鲁番这个“火洲”变成了一片绿洲。

从飞机上俯瞰坎儿井

水沸腾

1.实验器材

石棉网

酒精灯

铁架台

水沸腾

实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点。

（1）向水壶中注入适量的水，闭合开关加热，观察水的温度变化和水中发生的现象。

（2）在水温升高到90℃后，每隔10s记录一次温度计的示数，同时注意观察水中发生的现象，直到水沸腾并持续30s后停止加热。

水沸腾

（3）以时间为横坐标轴、温度为纵坐标轴，建立平面直角坐标系。

根据实验数据在坐标系中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线将它们连接起来，得到水沸腾前后温度随时间变化的图像。

（1）水中的气泡在沸腾前和沸腾时各有什么特点？

（2）沸腾前和沸腾时，水温的变化有什么不同？

（3）停止加热后，水还能继续沸腾吗？这说明什么问题？

交流与小结

沸腾前：由大到小沸腾时：由小到大

沸腾前：不断上升沸腾时：保持不变

不能说明水沸腾需要继续吸热

沸点

沸腾

1.温度：达到沸点

2.部位：在液体表面和内部同时发生的

3.程度：剧烈的汽化现象

4.条件：①达到沸点②持续吸热

特点

缩短水沸腾时间的方法：

（1）减少水的质量、体积、

（2）提高水的初始温度

（3）加盖子

沸点

1.80℃酒精是什么状态？

想一想

2.水银在甲苯液体中会不会沸腾？

沸点的影响因素：

（1）大气压，气压越高，

液体的沸点越高；

（2）液体的种类；

（3）是杂质，液体中若

有杂质，沸点会不稳定。

液化

雾和露都是空气中的水蒸气在气温降低时液化形成的微小水珠。类似这样，物质由气态变为液态的过程叫液化。气体液化需要放热，降低温度和压缩体积的方法都可以使气体液化。

想一想：生活中还有哪些液化现象？

液化

水蒸气的液化——降低温度

1.在水壶中注入适量的水，对水壶加热。当水接近沸腾或正在沸腾时，在壶嘴附近，你看到什么现象？

2.在壶嘴上方倾斜放置一块玻璃板，你看到什么现象？该现象说明什么？

水蒸气的液化——压缩体积

生活·物理·社会

给“天路”降温的“空调器”—热棒

青藏铁路是世界上海拔最高、线路最长的高原铁路，人们形象地将它称为“天路”。青藏铁路沿线高寒缺氧，地质复杂，冻土广布，工程十分艰巨。保持路基冻土坚固、稳定是青藏铁路建设中的难题之一。特别是到了夏季，冻土会熔化，路基硬度减小，高速列车的重压会使路基及铁轨严重变形。我国科技工作者通过“热棒”等，创造性地解决了这一难题。

生活·物理·社会

给“天路”降温的“空调器”—热棒

热棒被称为不耗电的“空调器”。如图所示，青藏铁路两旁插有碗口粗细的金属棒，这就是热棒。它是封闭、中空的，里面灌有很容易汽化的液态氨，上端装有散热片，下端直接埋入冻土中。热棒利用蒸发吸热、液化放热的原理实现单向导热。当土壤温度升高时，液态氨吸收冻土深处的热量而汽化，上升到热棒的上端，通过散热片向空气中