《商品与商品质量》课件 .pptVIP

商品与商品质量本课件将探讨商品与商品质量的相关知识，从商品的基本概念、属性到质量的标准化、检验、评价，以及影响商品质量的因素和提高商品质量的措施，最终展望商品质量管理的未来发展趋势。

课程概述目标了解商品的基本概念、属性和分类掌握商品质量的概念、标准化、检验和评价方法分析影响商品质量的因素，并学习提高商品质量的措施内容商品的定义、属性和分类商品质量的概念、内涵和相关要素商品质量的标准化、检验和评价影响商品质量的因素和提高商品质量的措施商品质量管理的未来发展趋势

什么是商品?商品是用来交换的劳动产品，它具有使用价值和交换价值。商品是市场经济的核心要素，是社会生产和消费的桥梁。

商品的属性1使用价值商品满足人们某种需要的属性，是商品的本质属性。2交换价值商品在交换过程中表现出来的价值，是商品的社会属性。

使用价值使用价值是指商品满足人们某种需要的属性，例如，衣服的使用价值是蔽体、保暖、装饰等。使用价值是商品的本质属性，是商品存在的价值基础。

交换价值交换价值是指商品在交换过程中表现出来的价值，通常以价格来衡量。交换价值是商品的社会属性，是商品在市场上流通的依据。

商品的分类实用商品满足人们基本生活需要的商品，如食品、服装、住房等。奢侈品满足人们高档消费需求的商品，如名牌服装、珠宝、豪车等。日用消费品日常生活经常使用的商品，如洗涤用品、化妆品、文具等。资本品用于生产其他商品的商品，如机器设备、工具等。生产消费品用于生产过程中的商品，如原材料、燃料等。

实用商品实用商品指的是满足人们基本生活需要的商品，例如食品、服装、住房等。这类商品具有实用性，是人们日常生活不可缺少的物品。

奢侈品奢侈品指的是满足人们高档消费需求的商品，例如名牌服装、珠宝、豪车等。这类商品价格昂贵，具有稀缺性，代表着身份地位和品味。

日用消费品日用消费品指的是日常生活经常使用的商品，例如洗涤用品、化妆品、文具等。这类商品价格较低，使用频率高，是人们日常生活必需品。

资本品资本品指的是用于生产其他商品的商品，例如机器设备、工具等。这类商品价格高昂，使用寿命较长，是企业生产经营的重要组成部分。

生产消费品生产消费品指的是用于生产过程中的商品，例如原材料、燃料等。这类商品是生产其他商品的物质基础，是工业生产不可缺少的要素。

商品质量的概念商品质量是指商品满足人们某种需要的程度，它反映了商品的品质、性能、安全、可靠、耐用、环保等方面的综合水平。

什么是商品质量?商品质量是商品的内在属性，它反映了商品的品质、性能、安全、可靠、耐用、环保等方面的综合水平，是商品价值的重要组成部分。

商品质量的内涵商品质量的内涵包括：功能性、可靠性、耐久性、安全性、美观性、环保性、经济性等方面。商品质量不仅取决于生产过程，也与设计、材料、工艺、检验、包装、运输、储存等环节密切相关。

商品质量的相关要素质量特性是指商品本身所具有的属性，例如，食品的色香味、服装的尺寸大小、电器的功能等。安全性是指商品在使用过程中不会对人身安全造成危害，例如，食品的卫生安全、电器的绝缘安全等。可靠性是指商品在规定的条件下，能够正常运行或使用的时间和频率，例如，电器的使用寿命、汽车的故障率等。

质量特性质量特性是指商品本身所具有的属性，例如，食品的色香味、服装的尺寸大小、电器的功能等。质量特性是衡量商品质量的重要指标，是消费者购买商品的重要参考因素。

安全性安全性是指商品在使用过程中不会对人身安全造成危害，例如，食品的卫生安全、电器的绝缘安全等。安全性是商品质量最重要的指标之一，关系到消费者的生命财产安全。

可靠性可靠性是指商品在规定的条件下，能够正常运行或使用的时间和频率，例如，电器的使用寿命、汽车的故障率等。可靠性是衡量商品质量的重要指标，反映了商品的使用性能和耐久性。

耐用性耐用性是指商品能够承受使用磨损和时间的考验，并且能够保持其功能和性能的持续性。耐用性是衡量商品质量的重要指标，反映了商品的质量和使用价值。

美观性美观性是指商品的外观设计、造型、色彩等方面的优美程度，是商品的感官品质，能够吸引消费者购买。美观性是衡量商品质量的重要指标，反映了商品的文化内涵和审美价值。

环保性环保性是指商品在生产、使用和废弃过程中对环境的影响程度，例如，产品的材料是否环保、生产过程是否污染、产品废弃后是否易于回收利用等。环保性是衡量商品质量的重要指标，反映了商品的社会责任和可持续发展理念。

商品质量的标准化商品质量标准化是指对商品的质量要求进行规范化的过程，制定和实施商品质量标准，可以提高商品质量，保护消费者权益，促进市场公平竞争。

国家标准国家标准是国家颁布的强制性标准，是商品质量的最高标准，适用于全国范围内的所有商品。国家标准具有权威性，对商品质量的规范具有法律效力。

行业标准行业标准是由行业主管部门制定的标准，适用于本行