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烤鱼品类发展报告2024.pdf

烤鱼品类发展报告2024.pdf

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    烤鱼品类

    发展报告2024

    红餐产业研究院×师烤

    双改纳

    摘要

    口本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对烤鱼的相关资料

    进行整理分析。从烤鱼的赛道现状、发展热度、门店数据、竞争格局、发展亮点、思考与展望等角度，综合剖

    析了烤鱼品类的发展现状，旨在为烤鱼从业者、投资人、消费者等提供参考

    口全文部分亮点如下：

    我国的烤鱼派别多样，不少省份都有自己的特色烤鱼。具体来看，北派烤鱼有山东的泰安烤鱼、新疆的红柳烤鱼、

    内蒙古的黄河烤鱼等类别，南派烤

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