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2025年江西工业职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解

2、关于我国夏季气温分布的正确叙述是()

A.夏季气温最高的地方是我国纬度最低的曾母暗沙

B.漠河由于纬度高，是我国夏季气温最低的地方

C.我国大多数地方普遍高温，南北温差不大

D.我国夏季南北温差大

【答案】：C

解析：A项，我国夏季气温最高的地方是新疆的吐鲁番盆地，A项错误;B项，我国夏季气温最低的地方是青藏高原，B项错误;C项，我国绝大多数地区处于中纬度，太阳高度角较大，太阳辐射强度大，越向高纬地区，太阳高度角变小，太阳辐射强度变小，但同时白昼时间越来越长，所以我国大多数地方普遍高温，南北温差不大，C项正确;D项，我国夏季南北温差不大，D项错误。故选C。考点：地理常识

3、鲁迅先生称之为“史家之绝唱，无韵之离骚”的是()

A.《史记》

B.《汉书》

C.《三国志》

D.《资治通鉴》

【答案】：A

解析：鲁迅称《史记》为“史家之绝唱，无韵之离骚”。故选A。考点：人文常识

4、面对国际市场竞争态势越来越激烈的现状，我国要创办一批拥有著名品牌和自主知识产权、主业突出、核心能力强的大公司和企业集团。实行这一措施是为了()

A.提高国家核心竞争力

B.增加国有经济成分

C.拓宽产品的销售渠道

D.改善人们的就业状况

【答案】：A

解析：题中举措主要是为了提高国家核心竞争力。故选A。考点思想政治素质

5、在西藏空气稀薄，水在70℃开始沸腾，其原因是()

A、西藏人节能

B、西藏地势高气压低

C、西藏地势低气压大

D、西藏气候炎热

【答案】：B

解析：气压越高,水的沸点也越高,气压越低,水的沸点也越低,标准大气压下水的沸点是100℃，而西藏的海拔大多在3000~4000m以上,小于标准大气压知识点：地理常识

6、有一项任务，若甲先做4小时，乙接着做8小时可以完成;若甲先做6小时，乙接着做4小时可以完成;若甲先做2小时，乙再接着做，那么乙完成该项任务需要()

A、8小时

B、10小时

C、11小时

D、12小时

【答案】：D

解析：设甲每小时完成量为m,乙每小时完成量为n,则4m+8n=6m+4n,m=2n,且任务量共16n,则乙需要完成的量为16n-2m=12n,则乙完成该项任务需要12小时。知识点：逻辑推理

7、地球上昼夜交替的现象是因为()

A、地球绕太阳公转

B、地轴与公转轨道有一个夹角

C、地球的自转

D、太阳、星星绕地球转

【答案】：C

解析：地球是一个不发光又不透明的球体，同一瞬间阳光只能照亮半个球。因为地球不停地自转，所以地球上从东向西进行昼夜交替。知识点：地理常识

8、地球上的南北回归线是()

A.热带与温带的分界线

B.低纬与高纬的分界线

C.温带与寒带的分界线

D.极昼与极夜的分界线

【答案】：A

解析：以南、北回归线和南、北极圈为界，地球可分为热带、南温带、北温带、南寒带和北寒带这五个气候带。热带在南、北回归线之间;温带在南、北回归线与南、北极圈之间;寒带在极圈与极点之间。南北回归线是热带与温带的分界线。故选A。考点地理常识

9、①据此，洪堡提出了青藏高原“热岛效应”理论。②这不符合常理。③早在18世纪末，德国科学家洪堡就发现，赤道附近的高山雪线，比中纬度的青藏高原许多高山的雪线低200米左右。④故其热量较同纬度、同海拔高度的其他地区高得多，甚至比赤道附近的同海拔地区也要高得多。⑤对流层大气的主要直接热源是地面，青藏高原由于下垫面大面积提升，相当于把“火炉”升高了。⑥由于赤道地区热量较高，高山雪线通常应该从赤道向两极递降，到极地附近降至海平面。将以上6个句子重新排列，语序