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中文摘要
本文以一家上市的餐饮服务公司(全聚德)为样本,以其近几年来的财务报表为依据,以对公司财务状况指标有较大影响力的盈利能力为分析主体,通过对全聚德整体数据的具体分析,了解全聚德的盈利能力,对全聚德的未来经营状况进行较为合理的预测,从而获得相关参数的估值,并由此推测餐饮服务行业的整体市场经营管理状况,预测其未来的发展趋势。在计算所得预测参数值的基础上,估算出企业的内在价值,并运用杜邦分析预测结果。希望能从某公司的盈利能力分析中得到一些有用的启示,也能为餐饮服务业整体的生产经营状况提供一些有效的参考数据。
关键词:盈利能力;餐饮服务业;财务报表;数据分析;杜邦分析
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