有机果品 京东板栗生产技术规程.docxVIP

B66

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T258—2009

有机果品京东板栗生产技术规程

2009-04-01发布2009-05-01实施

唐山市质量技术监督局发布

I

DB1302/T258-2009

前言

本标准的附录A为资料性附录，附录B、附录C、附录D为规范性附录。

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准主要起草单位：唐山市果桑技术推广站、迁西县喜峰口板栗专业合作社。

本标准主要起草人：张善江刘希田董志梅张国华郑金权陈述庭蔡百争温桂华。

DB1302/T258-2009

1

有机果品京东板栗生产技术规程

1范围

本标准规定了京东板栗有机生产的全过程，主要包括：产地环境要求、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收等。

本标准适用于有机京东板栗的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T19630.1—2005

有机产品第1部分：生产

NY/T391—2000

绿色食品产地环境技术条件

LY/T1337—1999

板栗丰产林

DB13/T996.2—2008

京东板栗综合标准

第2部分

苗木

DB13/T996.3—2008

京东板栗综合标准

第3部分

栽培管理

DB13/T996.4—2008

京东板栗综合标准

第4部分

京东板栗

DB1302/T223-2006

绿色果品京东板栗生产技术规程

3术语和定义

GB/T19630.1—2005确定的术语和定义及下列术语和定义适用于本标准。3.1

有机板栗

遵照本标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、除草剂等物质，遵循板栗生长发育规律，采用配套有机栽培技术生产并获得国家有机认证的板栗。

3.2

京东板栗

符合DB13/T996.4—2008规定。

DB1302/T258-2009

2

4总则

4.1基地范围

板栗基地应边界清晰、所有权和经营权明确；也可以是多个栗农在同一基地从事板栗生产，这些栗农都愿意根据本标准开展生产，并且建立了严密的组织管理体系。

4.2产地环境要求

有机板栗生产基地应远离工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。基地的空气、灌溉水、土壤质量等环境质量应符合NY/T391—2000中4.1、4.2和4.5的要求。

4.3缓冲带

如果板栗基地的有机生产区域有可能受到邻近的常规生产区域污染的影响，则在有机和常规生产区域之间应当设置缓冲带或物理障碍物，保证有机生产地块不受污染，以防止临近常规地块的禁用物质的漂移。

在有机生产区域周边设置天敌的栖息地，提供天敌活动、产卵和寄居的场所，提高生物多样性和自然控制能力。

4.4转换期

转换期的开始时间从提交认证申请之日算起。转换期一般不少于36个月。

新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业方式管理的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的板栗园，也应经过至少12个月的转换期。

转换期内必须完全按照本标准的要求进行管理。

4.5平行生产

如果一个板栗基地存在平行生产，应明确平行生产的动植物品种，并制订和实施了平行生产、收获、储藏和运输的计划，具有独立和完整的记录体系，能明确区分有机产品与常规产品（或有机转换产品）。

可以在一个板栗生产基地逐步推行有机生产管理，或先对部分板栗园实施有机生产标准，制订有机生产计划，最终实现整个板栗生产基地的有机生产。

4.6转基因

符合GB/T19630.1—2005中4.1.6的要求。

4.7污染控制

按照GB/T19630.1—2005中4.2.5的规定进行污染控制。

5育苗

5.1苗圃地选择

DB1302/T258-2009

3

要求地势平坦，排水良好，有水浇条件，土层深厚，土壤肥沃,土质为壤土或砂壤土，有较好的光照条件，PH值5.6～7.0之间，地块不得重茬。苗圃地土壤还应符合NY/T391—2000中4.5的要求。

5.2实生苗培育

按DB13/T996.2—2008中4.1、4.2、4.3、4.4中方法进行采种、挑选、种子处理及播种。苗出齐后及时浇水，视土壤墒情全年浇水1～3次。7月份叶面喷洒10～15倍沼液1～