和面机操作规程.docxVIP

和面机操作规程

一、和面机初次使用，应先将面斗内和搅拌器的防锈物清洗干净，每次使用前用食用油涂抹一层。

二、加工前，操作人员要对设备认真检查，确认设备安全后方可操作。

三、要有可靠的接地线和操作按钮，先开始空运行[注意箭头指示方向]，然后将面倒入，按比例加好水，一次加够，约5--6分钟和好。严禁机械反转，和过的面不得二次加入搅拌，防止损坏机器及烧坏电机。

四、轴座内每半年检查、维护、保养，传动部分每天加一次机油。

五、机器在运转时，操作人员禁止擅自离开，必须对设备运行状况进行观察，如发现异常必须停机检查，禁止随意搬动、移动机器。

六、加工结束后，要及时将机器清理干净，清洗、维修设备时，一律禁止带电操作，并用塑料布遮盖。