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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

食堂承包经营合同(2025版)

本合同目录一览

1.合同订立

1.1合同双方的基本信息

1.2合同签订日期及地点

1.3合同生效日期

2.经营范围及方式

2.1经营场所

2.2经营时间

2.3经营内容

2.4经营方式

3.承包费用及支付方式

3.1承包费用总额

3.2费用构成

3.3支付方式及期限

4.人员管理

4.1人员配置

4.2人员培训

4.3人员福利待遇

5.食品安全及卫生

5.1食品采购及验收

5.2食品加工及制作

5.3食品储存及运输

5.4卫生管理

6.设备设施

6.1设备清单

6.2设备维护及保养

6.3设备更新及改造

7.财务管理

7.1财务核算

7.2财务审计

7.3财务报表

8.市场营销

8.1营销策略

8.2宣传推广

8.3品牌建设

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约处理方式

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决期限

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

11.3合同解除后的处理

12.合同续签

12.1续签条件

12.2续签程序

12.3续签期限

13.合同终止

13.1合同终止条件

13.2合同终止程序

13.3合同终止后的处理

14.其他约定

14.1合同附件

14.2合同附件效力

14.3合同未尽事宜的处理

第一部分：合同如下：

1.合同订立

1.1合同双方的基本信息

1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.1.2承包方住所：省市区路号

1.1.3承包方法定代表人：

1.1.5经营方名称：学校

1.1.6经营方住所：省市区路号

1.1.7经营方法定代表人：

1.2合同签订日期及地点

1.2.1签订日期：2025年4月1日

1.2.2签订地点：省市区路号学校会议室

1.3合同生效日期

1.3.1合同自双方签字盖章之日起生效。

2.经营范围及方式

2.1经营场所

2.1.1经营场所：学校食堂

2.1.2经营场所面积：300平方米

2.2经营时间

2.2.1经营时间：每日6:0022:00

2.2.2法定节假日及特殊情况除外。

2.3经营内容

2.3.1经营内容：为在校师生提供中式快餐、面食、小吃、饮料等。

2.3.2经营品种及数量由双方协商确定，具体清单附后。

2.4经营方式

2.4.1经营方式：承包方负责食堂的日常经营管理，包括食品采购、加工、制作、销售、服务等。

2.4.2经营方式的具体执行方案由双方另行协商确定。

3.承包费用及支付方式

3.1承包费用总额

3.1.1承包费用总额为人民币叁拾万元整（￥300,000.00）。

3.2费用构成

3.2.1承包费用包括租金、装修费、设备购置费、水电费、员工工资及福利、原材料采购费、日常管理费等。

3.2.2费用构成的具体明细见附件。

3.3支付方式及期限

3.3.1承包费用按月支付，每月1日支付上月费用。

3.3.2首付款为承包费用总额的20%，合同签订后5个工作日内支付；余款按月支付。

4.人员管理

4.1人员配置

4.1.1承包方应配置不少于20名员工，包括厨师、服务员、收银员等。

4.1.2人员配置的具体要求由双方另行协商确定。

4.2人员培训

4.2.1承包方负责对员工进行岗前培训，确保员工具备相应的业务技能。

4.2.2培训内容包括食品安全、卫生标准、操作流程等。

4.3人员福利待遇

4.3.1员工工资及福利按照国家相关规定执行。

4.3.2承包方负责为员工缴纳社会保险。

5.食品安全及卫生

5.1食品采购及验收

5.1.1承包方负责食品的采购及验收，确保食品安全。

5.1.2食品采购清单需提前5个工作日提交给经营方审核。

5.2食品加工及制作

5.2.1承包方按照国家食品安全标准和卫生规范进行食品加工及制作。

5.2.2食品加工区应保持清洁、卫生，定期消毒。

5.3食品储存及运输

5.3.1食品储存需符合温度、湿度等要求，确保食品新鲜。

5.3.2食品运输工具需符合卫生标准，确保食品在运输过程中不受污染。

5.4卫生管理

5.4.1承包方负责食堂的日常卫生管理，包括食堂内外的清洁、消毒、除臭等工作。

5.4.2每日对食堂进行不少于2次的全面清洁消毒。

6.设备设施

6.1设备清单

6.