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低糖乳酸菌耐受性和功能性分析.pdf

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    ２０23年4月

    第44卷第7期食品研究与开发特邀主编专栏———肠道菌群与健康

    14

    DOI：10.12161/j.issn.1005-6521.2023.07.003

    低糖乳酸菌耐受性和功能性分析

    1，2

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