DB21T 4101-2025玉米储存减损技术规程.docxVIP

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辽宁省地方标准

DB21/T4101—2025

玉米储存减损技术规程

Technicalregulationofstorgeimpairmentofmaize

2025-01-07发布2025-02-07实施

辽宁省市场监督管理局发布

I

DB21/T4101—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省粮食和物资储备局提出。

本文件由辽宁省粮食和物资储备局归口。

本文件起草单位：辽宁省粮食科学研究所、中国储备粮管理集团有限公司辽宁分公司、辽宁省粮食行业协会。

本文件主要起草人：曹毅、余军林、刘长生、林琳、周钢霞、林子木、陈怡岑、李玉、魏剑英、李仰东、赵炎。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省粮食和物资储备局（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024

文件起草单位通讯地址：辽宁省粮食科学研究所（沈阳市皇姑区宁山东路29号），联系电话：024

DB21/T4101—2025

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玉米储存减损技术规程

1范围

本文件规定了玉米储存减损的基本要求、储存技术选用、储藏期间的粮情检测与质量检验等内容。本文件适用于农户和粮食收储企业玉米的储存。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1353

玉米

GB/T10362

粮油检验玉米水分测定

GB/T16714

连续式粮食干燥机

GB/T17913

粮油储藏磷化氢环流熏蒸装备

GB/T18836

风管送风式空调（热泵）机组

GB/T20108

低温单元式空调机

GB/T20570

玉米储存品质判定规则

GB/T21017

玉米干燥技术规范

GB/T22498

粮油储藏防护剂使用准则

GB/T26882

（所有部分）粮油储藏粮情测控系统

GB/T29890

粮油储藏技术规范

LS/T1201

磷化氢熏蒸技术规程

LS/T1202

储粮机械通风技术规程

LS1206

粮食仓库安全操作规程

LS/T1217

简易仓囤储粮技术规程

LS/T8005

农户小型粮仓建设标准

DB21/T3129

玉米果穗储藏技术规程

DB21/T3130

储粮仓房内部环流通风技术规程

3术语和定义

GB1353和GB/T29890界定的术语和定义以及下列术语和定义适用于本文件。

储存减损storgeimpairment

在储存期间，采用相关技术措施减少粮食干物质损耗和水分减量以及害虫蛀蚀、霉变等造成的损耗。

水分减量weightlossesbymoistureevaporation

在储存过程中，由于粮食水分含量降低造成质量减少的现象。

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DB21/T4101—2025

3.3

平衡相对湿度equilibriumrelativehumidity

粮食与环境之间达到吸湿与解吸的平衡时的环境相对湿度。

4基本要求

4.1储存设施

4.1.1农户暂时储存玉米宜选用适合玉米穗储存方式的木骨架或钢骨架和金属网制作的小型粮仓，应具有防雨雪、防潮、防鼠、防雀和自然通风功能，其仓体制作主要材料技术指标和安装方法应符合LS/T8005的有关规定。

4.1.2收储企业短期储存玉米宜采取在罩棚内直接散堆、围包散存或包装堆垛储存，也可在露天搭建简易仓囤储存。罩棚仓和简易仓囤应具备防火、防潮、防雨雪、防风、防鼠、防雀、防虫、防霉变、防溺底等功能，其选址和建造要求应符合LS/T1217的有关规定。

4.1.3收储企业长期储存玉米宜采取在房式仓、筒式仓等储粮仓房内散堆存放，仓房的围护结构应完整、坚固，能够安全承载粮堆垂直压力和侧压力及风载、雪载等荷载，具有良好的防水、防渗、防潮、密闭、隔热性能，粮仓建造选址和围护结构相关要求应符合GB/T29890的有关规定。

4.2配套设备设施

4.2.1