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水产品抽样规范;抽样目的与原则
抽样前准备工作
现场抽样操作流程
实验室检测前处理要求
检测结果分析与报告编写
监督管理与改进措施建议;01;通过抽样检测,判断水产品是否符合相关质量标准和规定,确保产品合格上市。;随机性;;02;了解抽样检验的目的和要求,确定抽样检验的类型和数量。;;;03;观察抽样地点的卫生状况、储存条件、设备设施等,确保符合抽样要求。;随机抽样;;04;样品运输;实验室应设立专门的样品接收区域,由专人负责样品的接收工作,检查样品包装是否完整、标签是否清晰。;;05;对检测结果数据进行分类汇总,统计各检测项目的合格与不合格数量。;针对不合格产品,分析可能的原因,包括原料、生产过程、储存运输等环节。;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
;06;各部门根据法律法规和职能,明确在水产品抽样中的具体职责,避免重复和交叉。;问题发现与记录;持续改进策略制定;感谢观看
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