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食堂饭店承包合同协议书

?甲方（发包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（承包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方有意将其食堂饭店承包给乙方经营，乙方愿意承包经营该食堂饭店，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就食堂饭店承包事宜达成如下协议：

一、合同标的

1.食堂饭店基本情况

甲方将位于[详细地址]的食堂饭店（以下简称该食堂饭店）承包给乙方经营。该食堂饭店建筑面积为[x]平方米，经营范围包括但不限于提供早、中、晚餐及各类特色餐饮服务，同时可承接各类团体聚餐、宴会等活动。

2.设施设备

该食堂饭店现有设施设备包括但不限于厨房设备（炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、消毒柜等）、用餐桌椅、餐具、空调、照明设备、收银系统等（具体设施设备清单见附件一），乙方应妥善使用和维护，合同期满或提前解除时，应按原状归还甲方。

二、承包期限

承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止，共计__年__个月。承包期满，双方如无异议，则本合同自动延续__年。

三、双方权利义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权监督乙方的经营管理活动，确保乙方遵守国家法律法规、本合同约定以及食品安全等相关规定。

有权对乙方提供的餐饮服务质量、食品安全状况、环境卫生等进行检查和监督，提出整改意见。

按照本合同约定收取承包费用及其他相关费用。

2.义务

向乙方提供该食堂饭店的现有场地、设施设备，并保证其正常使用功能（如有质量问题，应在乙方接手前负责维修或更换）。

协助乙方办理与食堂饭店经营相关的各类证照（如餐饮服务许可证、营业执照等），相关费用由乙方承担。

协调乙方与周边单位、居民等的关系，为乙方经营创造良好的外部环境。

在承包期内，非因乙方原因导致该食堂饭店无法正常经营的，甲方应承担相应责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。

（二）乙方权利义务

1.权利

在承包期内，有权自主经营、自负盈亏，按照本合同约定使用该食堂饭店的场地、设施设备等。

根据市场需求和自身经营情况，自主制定餐饮服务价格、菜单及促销活动，但不得违反国家法律法规及本合同约定。

有权要求甲方协助办理与经营相关的证照及协调外部关系。

2.义务

遵守国家法律法规，依法经营，诚实守信，确保食品安全、环境卫生符合相关标准和要求。严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定采购食材、加工制作食品，保证提供的餐饮服务符合质量标准。

按照本合同约定的用途使用该食堂饭店的场地、设施设备，不得擅自改变其用途或转租、转借他人。如需对设施设备进行更新、改造或增添，应事先征得甲方书面同意，并承担相应费用。合同期满或提前解除时，乙方增添的可移动设备由乙方自行处理，不可移动设备归甲方所有。

负责食堂饭店的日常经营管理，包括人员招聘、培训、考勤、工资发放等，并承担相应费用。保证从业人员具备健康证明和相关从业资格证书，遵守职业道德规范。

定期对食堂饭店的设施设备进行维护、保养，确保其正常运行。如因乙方使用不当或疏于维护导致设施设备损坏的，由乙方负责维修或赔偿。

按照本合同约定的时间和方式向甲方支付承包费用及其他相关费用。

积极配合甲方的监督检查，对甲方提出的整改意见及时进行整改落实。

在承包期内，负责处理与食堂饭店经营相关的一切纠纷和投诉，承担因经营活动产生的法律责任和经济赔偿责任。

四、承包费用及支付方式

（一）承包费用

1.乙方每月应向甲方支付承包费用人民币____元（大写____元整）。

2.承包费用包含乙方经营该食堂饭店所需的场地租金、设施设备使用费、水电费、物业费等一切费用，但不包括乙方应缴纳的税费及其他法律法规规定应由乙方承担的费用。

（二）支付方式

1.乙方应于每月____日前将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。

2.甲方应在收到乙方支付的承包费用后____个工作日内开具合法有效的发票给乙方。

五、食品安全与卫生

1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。

2.乙方应从正规渠道采购食材，索证索票，建立食材采购台账，记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。

3.