原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
ICS65.020.20
CCSB31
DB
连云港市地方标准
DB3207/T1012—2021
玉木耳大棚栽培技术规程
2021-12-18发布2022-01-01实施
连云港市市场监督管理局发布
DB3207/T1012—2021
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由连云港市农业科学院提出。
本文件由连云港市农业科学院归口。
本文件起草单位：连云港市农业科学院。
本文件主要起草人：苏文英、刘晓梅、任立凯、纪伟、孙潇潇、张正球、梁长东、杨和川、马腾、
徐卫平、徐艳、秦裕营。
I
DB3207/T1012—2021
玉木耳大棚栽培技术规程
1范围
本文件规定了玉木耳大棚栽培的生长环境条件、菌种制作、栽培管理及病虫害防治等技术措施。
本文件适用于连云港地区玉木耳的大棚栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB5749生活饮用水卫生标准
GB/T8321农药合理使用准则
GB/T12728食用菌术语
NY/T391绿色食品产地环境条件
NY/T1276农药安全使用规范总则
NY/T2375食用菌生产技术规范
NY5099食用菌栽培基质安全技术要求
DB/T2603玉木耳菌种
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1玉木耳whitewoodear
由毛木耳（Auriculariacornea）的白色变异菌株选育而成的新品种。
3.2原基promordium
玉木耳子实体的幼小阶段，形成于培养基的表面，呈白色半透明的胶质体。
4生产环境条件
4.1产地环境
应选择地势平坦，通风向阳，环境清洁，交通便利，靠近水源的地方，环境条件符合NY/T391规定，
水质符合GB5749规定。
4.2出耳棚
1
DB3207/T1012—2021
出耳棚走向宜选择南北走向，宽8m～10m，长25m～30m，两侧的棚脚30cm以下预留通风口通风。
棚顶覆盖无滴塑料膜或黑白膜，塑料膜上需再覆盖一层遮阳网，外面再覆盖一层保温被或草帘。
4.3栽培季节
玉木耳在连云港地区一年可栽培两次。其中春季栽培宜在3月上旬制做栽培种，4月～6月出耳；秋
季栽培宜在7月中旬制做栽培种，9月～10月出耳。
5菌种制作
5.1菌种
母种菌丝洁白、粗壮、浓密、呈绒毛状，培养基不干缩；原种和栽培种菌丝生长旺盛，菌落边缘整
齐，菌种紧贴瓶（袋）壁，无干缩，符合DB/T2603的规定。
5.2栽培基质
原种和栽培种所用基质要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味，符合NY5099规定。
5.3原种和栽培种制作
5.3.1培养基配方
木屑63%，棉籽壳15%，麸皮2
文档评论（0）