JJF 2056-2023 国家检定校准 规范.docxVIP

中华人民共和国国家计量技术规范

JJF2056—2023

阻抗法全自动微生物检测系统

校准规范

CalibrationSpecificationforAutomaticMicrobialDetection

SystemsbasedonImpedanceMethod

2023-06-30发布

2023-12-30实施

国家市场监督管理总局

发布

JJF2056—2023

阻抗法全自动微生物检测系统

校准规范

JJF2056—2023

CalibrationSpecificationfor

AutomaticMicrobialDetectionSystems

basedonImpedanceMethod

归口单位:全国生物计量技术委员会

主要起草单位:中国计量科学研究院

参加起草单位:湖南省计量检测研究院

重庆市计量检测研究院

本规范委托全国生物计量技术委员会负责解释

JJF2056—2023

本规范主要起草人:

张玲(中国计量科学研究院)

隋志伟(中国计量科学研究院)

刘思渊(中国计量科学研究院)

参加起草人:

胡楚征(湖南省计量检测研究院)

彭建春(重庆市计量检测研究院)

JJF2056—2023

目

录

引言………………………(Ⅱ)

范围……………………(1)

引用文件………………(1)

概述……………………(1)

计量特性………………(1)

校准条件………………(2)

1

2

3

4

5

环境条件……………(2)

标准物质和校准设备………………(2)

5.1

5.2

校准项目和校准方法…………………(2)

6

温度示值误差、温度波动度和温度均匀度………(2)

线性相关系数………………………(3)

检出限………………(3)

重复性………………(3)

6.1

6.2

6.3

6.4

校准结果表达…………(4)

复校时间间隔…………(4)

7

8

附录A培养基和试剂…………………(5)

附录B校准证书内页格式……………(7)

附录C校准原始记录格式……………(8)

附录D温度示值误差校准结果不确定度评定示例…………………(10)

Ⅰ

JJF2056—2023

引

言

JJF1071《国家计量校准规范编写规则》、JJF1001《通用计量术语及定义》和

JJF1059.1《测量不确定度评定与表示》共同构成支撑本规范制定工作的基础性系列规

范。校准方法及计量特性等主要参考了JJF1101—2019《环境试验设备温度、湿度参数

校准规范》、GB4789.38—2012《食品安全国家标准

食品微生物学检验大肠埃希氏

菌计数》,GBT26428/—2010《饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测》,国外食品检

嗜氧嗜温细菌菌落的测

验标准DIN10122—2018《食品分析用阻抗法的微生物计数

定》(和NFV08-105-2010《食品和动物饲料的微生物学微生物检验的阻抗计方法

指南》)。

本规范为首次发布。

Ⅱ

JJF2056—2023

阻抗法全自动微生物检测系统

校准规范

范围

1

2

本规范适用于基于电阻抗或电导率测定法检测原理的全自动微生物检测系统的

校准。

引用文件

本规范引用了下列文件:

JJF1101—2019

环境试验设备温度、湿度参数校准规范

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本规范;凡是不注日期的引用文

件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本规范。

概述

3

阻抗法全自动微生物检测系统(以下简称检测系统)是通过测量微生物代谢引起的

培养基电特性的变化来测定样品中微生物含量的仪器。在培养过程中,微生物的新陈代

谢作用可使培养基中电惰性的大