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生物技术测试题及参考答案

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用

A、己糖激酶

B、3-磷酸甘油醛脱氢酶

C、丙酮酸激酶

D、丙酮酸羧化酶

正确答案：B

2.涂布平板法常用的接种量是（）mL

A、0.5

B、2

C、0.1

D、1

正确答案：C

3.下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()

A、溴化氰

B、三氯醋酸

C、2,4-二硝基苯

D、β-巯基乙醇

E、碘乙醇

正确答案：D

4.脂肪酸彻底氧化的产物是

A、乙酰CoA

B、脂酰CoA

C、乙酰CoA及FADH2、NAD++H+

D、H2O、CO2及释出的能量

正确答案：D

5.参与肝脏初级结合胆汁酸生成的氨基酸是

A、蛋氨酸

B、丙氨酸

C、组氨酸

D、甘氨酸

正确答案：D

6.pH对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的

A、pH对酶促反应速度影响不大

B、不同酶有其不同的最适pH

C、酶的最适pH都在中性即pH7左右

D、酶的活性随pH的增高而增大

正确答案：B

7.一个E.coli的突变株,在基本培养基中不能生长,在加入精氨酸的补充培养基中能够生长,这一突变株称为()。

A、温度依赖型

B、抗性突变型

C、营养缺陷型

D、原养型

正确答案：C

8.废水中细小悬浮粒子可以通过()法去除

A、化学

B、气浮

C、吸附

D、混凝

正确答案：B

9.CRISPR/Cas9需要guideRNA,它起什么作用?()

A、催化Cas9酶切靶向DNA

B、引导Cas9酶识别目的DNA片段

C、稳定Cas9蛋白构象

D、提供PAM(protospacer-adjacentmotif)

正确答案：B

10.可以形成假菌丝的（）

A、酵母

B、链霉菌

C、根霉

D、毛霉

正确答案：A

11.只在液体表面出现菌膜的微生物属。()

A、兼性厌氧型微生物

B、厌氧型微生物

C、微需氧型微生物

D、好氧型微生物

正确答案：D

12.下列微生物的代谢产物中没有菌种特异性的一组是①氨基酸②核苷酸③多糖④毒素⑤激素⑥脂类⑦维生素⑧抗生素⑨色素（）

A、①③⑦⑧⑨

B、①②③⑥⑦

C、①②③④⑤

D、①③⑤⑥⑦

正确答案：B

13.易产生粉尘的生产区域,洁净室的空气压力,应于其相邻的房间保持()

A、相对负压

B、相同压力

C、无压力要求

D、相对正压

正确答案：A

14.酶促反应中决定酶专一性的部分是

A、催化基团

B、辅酶或辅基

C、结合基团

D、底物

正确答案：C

15.细菌与酵母菌的菌落特征相仿,但是酵母菌的()。

A、呈透明状,多呈乳白色或矿烛色

B、较不透明,多呈乳白色或矿烛色

C、呈透明状,多数呈红色或者黑色

D、较不透明,多数呈红色或者黑色

正确答案：B

16.采用温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对物体本身基本无害的措施叫（）

A、消毒

B、化疗

C、防腐

D、灭菌

正确答案：A

17.以氧化无机物提供能量的营养类型是（）

A、光能异养型

B、化能异养型

C、化能自养型

D、光能自养型

正确答案：C

18.肝脏生物转化的第一相反应中不包括

A、结合

B、还原

C、水解

D、氧化

正确答案：A

19.菌落特征较为湿润的是（）

A、放线菌

B、酵母

C、霉菌

D、杆菌

正确答案：B

20.基因工程第一步的一种方法是把所需的基因从供体细胞内分离出来,这要利用限制性内切酶。一种限制性内切酶能识别DNA子中的GAATTC顺序,切点在G和A之间,这是应用了酶的()

A、高效性

B、专一性

C、多样性

D、催化活性受外界条件影响

正确答案：B

21.在分子生物学领域,重组DNA又称()

A、酶工程

B、蛋白质工程

C、细胞工程

D、基因工程

正确答案：D

22.曲霉的无性繁殖产生()

A、内生的分生孢子

B、内生的游动孢子

C、外生的节孢子

D、外生的分生孢子

正确答案：D

23.采用倾注平板法计数时，培养基在（）℃倒平板

A、40℃

B、60℃

C、45℃

D、90℃

正确答案：C

24.下列氨基酸中()具有吲哚环。

A、甲硫氨酸

B、色氨酸

C、颉氨酸

D、苏氨酸

正确答案：B

25.肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是

A、肌糖原分解的产物是乳酸

B、肌肉组织缺乏葡萄糖激酶

C、肌肉组织是贮存葡萄糖的器官

D、肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶

正确答案：D

26.血浆内下列哪一种阳离子浓度相对恒定是维持血容量恒定的关键

A、K+

B、Na+

C、Mg+

D、Ca2+

正确答案：B

27.DNA的结构是()

A、双链螺旋

B、单链螺旋

C、双链直线

D、单链直线

正确答案：A

28.没有不对称碳原子的氨基酸是()

A、甘氨酸

B、脯氨酸

C、半胱氨酸