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摘要
民国时期，对于拉动中国外汇增长、促进农村经济发展具有重要意义的屯溪绿茶
已步入发展的低谷，有识之士针对其生产改良的提议直至抗日战争爆发后才得以切实
落地。屯溪茶业改良场便是最重要的成果之一。目前学界关于屯溪茶业改良场及其开
展屯溪绿茶生产改良实践的研究较少，且现有成果中部分信息存在出入。故本文以民
国时期屯溪茶业改良场为研究对象，聚焦于该场针对屯溪绿茶生产推进的相关改良工
作，结合文献资料与田野调查内容，追溯其创设背景及发展历程，梳理并还原屯溪茶
业改良场的屯溪绿茶生产改良实践，探索其中的历史意
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