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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度校园食堂改造及食品安全协议

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方法定代表人

1.3合同双方联系方式

2.合同签订背景及目的

2.1改造项目背景

2.2食品安全协议签订目的

3.改造项目范围及内容

3.1食堂改造范围

3.2食堂改造内容

4.食品安全责任

4.1食品安全管理制度

4.2食品安全操作规范

4.3食品安全事故处理

5.改造项目进度安排

5.1改造项目阶段划分

5.2各阶段时间节点

6.改造项目费用及支付方式

6.1改造项目总费用

6.2费用支付方式

6.3费用支付时间

7.改造项目验收标准及程序

7.1验收标准

7.2验收程序

8.食品安全监督及检查

8.1食品安全监督机构

8.2食品安全检查内容

8.3食品安全检查频率

9.合同履行及违约责任

9.1合同履行义务

9.2违约责任及处理

10.争议解决方式

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同生效及终止

11.1合同生效条件

11.2合同终止条件

12.合同附件及补充条款

12.1合同附件

12.2补充条款

13.合同签署及生效日期

13.1合同签署日期

13.2合同生效日期

14.其他约定事项

14.1其他约定事项

14.2其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

甲方：学校

乙方：食堂改造及食品安全服务公司

1.2合同双方法定代表人

甲方法定代表人：

乙方法定代表人：

1.3合同双方联系方式

2.合同签订背景及目的

2.1改造项目背景

鉴于甲方校园食堂设施老旧，食品安全管理水平有待提高，为改善校园师生就餐环境，提高食品安全保障，甲方决定对校园食堂进行改造。

2.2食品安全协议签订目的

为明确双方在食品安全方面的权利义务，确保食堂改造期间及改造后的食品安全，特签订本食品安全协议。

3.改造项目范围及内容

3.1食堂改造范围

包括食堂内部装修、设施设备更新、厨房布局优化等。

3.2食堂改造内容

（1）内部装修：包括墙面、地面、吊顶等；

（2）设施设备更新：包括冰箱、冷藏柜、消毒柜、炊事设备等；

（3）厨房布局优化：包括操作区、洗消区、备餐区等合理划分。

4.食品安全责任

4.1食品安全管理制度

乙方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于：食品采购、验收、储存、加工、销售、留样等环节的管理。

4.2食品安全操作规范

乙方应严格按照国家食品安全法律法规和操作规范进行食品加工，确保食品卫生、安全。

4.3食品安全事故处理

一旦发生食品安全事故，乙方应立即采取应急措施，及时报告甲方，并配合相关部门进行调查处理。

5.改造项目进度安排

5.1改造项目阶段划分

（1）设计阶段；

（2）施工阶段；

（3）验收阶段。

5.2各阶段时间节点

（1）设计阶段：自合同签订之日起30个工作日内完成设计；

（2）施工阶段：自设计完成之日起60个工作日内完成施工；

（3）验收阶段：自施工完成之日起10个工作日内完成验收。

6.改造项目费用及支付方式

6.1改造项目总费用

人民币壹佰万元整（￥1000000.00）。

6.2费用支付方式

（1）乙方提交设计图纸及预算，经甲方审核确认后，支付合同总金额的30%；

（2）施工过程中，每完成20%的工程量，支付相应工程款的30%；

（3）施工完毕，验收合格后，支付剩余工程款的20%；

（4）自验收合格之日起30个工作日内，支付尾款10%。

7.改造项目验收标准及程序

7.1验收标准

（1）改造项目符合国家食品安全法律法规及行业标准；

（2）设施设备齐全，运行正常；

（3）环境卫生整洁，无污染；

（4）操作人员具备相关资质，操作规范。

7.2验收程序

（1）乙方提交验收申请；

（2）甲方组织验收小组进行验收；

（3）验收合格，签署验收报告；

（4）验收不合格，乙方应在规定时间内进行整改，直至合格。

8.食品安全监督及检查

8.1食品安全监督机构

甲方将指定专人负责食品安全监督工作，并定期向乙方提供食品安全监督意见。

8.2食品安全检查内容

（1）食品原料采购及验收记录；

（2）食品加工操作过程；

（3）食品储存及运输条件；

（4）食品添加剂使用情况；

（5）食堂环境卫生状况；

（6）员工健康及培训情况。

8.3食品安全检查频率

甲方将每月至少进行一次食品安全检查，并在必要时进行临时检查。

9.合同履行及违约责任

9.