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深圳XXXXXX有限公司
程序文件
文件编号:FSMS-CX-09
监视和测量装置控制程序
版本/修订状态:A/0
发布日期:2023-9-01
使用前请核对《受控文件清单》,确保版本正确。
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1目的
对食品实现过程中所需监视和测量的装置实施控制;以保证测量监视结果的正确性及食品的符合性。
2适用范围
适用于公司所有能直接影响食品或过程测量的监视和测量装置。
3职责
3.1质检部负责检测装置的日常维护、保养及全公司检测装置的周期校准工作。
4工作程序
4.1监测和测量装置的选购和验收
4.1.1使用部门根据质量控制,保证和改进以及生产过程的实际需要,配备选购合适精度监视和测量装置。
4.1.2所需部门填写《请购单》,报总经理批准。
4.1.3办公室应按《请购单》的要求购买,同时索取合格证书、说明书以及相关技术资料,必要时由供方负责培训。
4.1.4购进的监测和测量装置由办公室及使用部门共同验收,经验收为不合格品的,由办公室负责处理,具体执行《不符合控制程序》。
4.2检定、校准
4.2.1新购进的测量设备验收合格后,使用前应进行校准。
4.2.2质检部对正在使用监视测量设备按规定的周期、标准方式进行校准。
4.2.3已建立国家或国际测量标准的,应按国家或国际有关规定进行检定和校准,无国际或国家测量标准的,应由品管品控部制定自检规程,实施检定或校准并予以记录。
4.2.4质检部负责保存检测机构出具的检定合格证书,对于贴在设备上的校准合格证明,应加以保护,避免脱落或损坏。
4.2.5对长时间不用的检测装置做封存处理,具体按《设备设施控制程序》执行。再次启用时要重新进行校准。
4.3偏离校准状态的处理
当检测装置偏离校准状态时,由质检部负责人组织有关人员评审检测结果的有效性,跟踪在发现失准之前的测量结果,并重新进行检测。对无法重新检测的结果应评定其影响及后果并记录,报分管领导审批。
4.4监视和测量装置的管理
4.4.1质检部对公司的检测装置建立《监视和测量设备台帐》,记录监测装置的规格、型号、数量、使用位置等项目。
4.4.2检测装置的使用环境应符合要求,对有特殊要求如温度、湿度、清洁度等规定的,严格执行说明书的规定。
4.4.3检测装置的操作人员应经过培训或为专业人员,按要求进行操作,避免检测装置不适当的使用。
4.4.4检测装置在搬运过程中需轻拿轻放,避免由于剧烈的震动而使其失准。
5相关文件
5.1《采购控制程序》
5.2《不符合控制程序》
6质量记录
监视和测量设备台帐
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